海辺の生活。

August 7, 2006
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カテゴリ: 暮らし
台風のうねりで今日は思ったより波が高くなっていました。







サマーキャンプから帰ってくる子どものために
サクサクフレークのチョコマフィンを焼いておきました。



*サクサクフレークチョコマフィン* 5個
<材料>薄力粉100g、ココアパウダー40g、ベーキングパウダー小1、バター60g、砂糖30g、はちみつ大2、卵1個、牛乳大2,チョコチップ30g、板チョコ1/2、チョコフレーク大2
<作り方>(1)粉類を合わせふるう。(2)バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる(3)はちみつを加え混ぜる。(4)卵を少しずつ混ぜる。(5)牛乳を混ぜる。(6)粉類、チョコチップを混ぜ込み、容器に入れ、160度.20~25分。(7)板チョコを溶かし、焼き上がったマフィンに塗り、コーンフレークをトッピング。

疲れたら甘い物が欲しくなるもの。
コーヒーにもよく合いましたヨ(^_^)

夕方ご近所さんから「流しそうめんやるよ~!」
との声がかかり、出かけました。
どこから流すのかなと思って行ったら、
外のサーフボードなどを洗う水道から水を流して
みんなでしゃがんで食べました。
最後にはゼリーやマシュマロ(これは不評。。。)も流れてきて
面白かったです(o^^o)




明後日からちょっと実家に行ってきます。
BLOGもお盆休みということで。。。
けいぼうぼうの夏休み報告、
楽しみにお待ち下さい☆☆☆





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最終更新日  August 7, 2006 09:13:07 PM
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