海辺の生活。

September 27, 2008
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カテゴリ: 暮らし
子猫ちゃん達、だんだん食べる姿も
様になってきましたぺろり
3匹ならんでモグモグモグ。







午後は花を持って友人宅へ。
飼っていたゴールデンレトリバーの キャンディ
今朝方天国へと旅立ったのです。
彼女の家に行くといつも穏やかにゆったりと
迎えてくれていたキャンディ。
病気は苦しかったと思うけど
最後は家族みんなに囲まれて
幸せな気持ちだったのではないかと思います。
本当に素敵な犬でした。
昨日12歳の誕生日を迎えたばかりでした。



夕方は久しぶりにパンを焼く時間ができました。
ずっと焼きたかったオニオンブレッド
パウンド型で。

*オニオンブレッド*
強力粉130g、薄力粉20g、イースト小1/2、砂糖小2、塩小1/2、牛乳70g+卵1/2個(25gくらい)、バター10gで生地を作り一次発酵。三分割してベンチ後、ベーコン2枚をきざんで巻き込み型に入れて二次発酵。玉ねぎ1/4個くし切り、チーズ30g、マヨネーズ20g、牛乳大1を混ぜてトッピングし、オーブン190℃10分、170℃15分。








様々な出会いと別れに
思うことの多い秋です
ひとつひとつ、ひとりひとりとの時間を
これからも大切にしていけたらと思います。








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最終更新日  September 27, 2008 10:23:11 PM
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