February 7, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10431)
カテゴリ： 料理
今日はとても良いお天気で
友達に誘われて餅つきに出かけました。
80歳の母もはりきって杵を振り上げました
「まだまだいける」とご満悦
お餅の合間の気分転換になるかと
チョコレートケーキを持って行きました。
もとレシピが外国のもので（ベネズエラ）
すごい砂糖だったので大幅に減らしたら
ちょっとあっさりしすぎたかも。
ふんわり軽くいくらでも食べられそうでした
大人数の時につまむのにちょっと便利な
小さなケーキです。
＊天板チョコレートケーキ＊ ( 天板か角形大)
バター100gと板チョコレート2枚をレンジで溶かし、砂糖90ｇを加える。熱くないのを確認して溶き卵4個を入れ混ぜ、薄力粉100ｇ＋BP小２をふるい入れさっくり混ぜる。天板や大きな角形に流し、くるみをちらしてオーブン170℃25分。あら熱がとれたら6×6=36個くらいに切る。
今回は角形大に流しました。
これを36等分にしました。
ひとつ4cm角くらいになります。
くるみでなくチョコチップや割った板チョコでも。
もっと濃厚にするなら、
薄力粉にココアを混ぜてもいいかも。
明日からまた新しい1週間ですね。
HAPPYに過ごせますように
友達に誘われて餅つきに出かけました。
80歳の母もはりきって杵を振り上げました
「まだまだいける」とご満悦
お餅の合間の気分転換になるかと
チョコレートケーキを持って行きました。
もとレシピが外国のもので（ベネズエラ）
すごい砂糖だったので大幅に減らしたら
ちょっとあっさりしすぎたかも。
ふんわり軽くいくらでも食べられそうでした
大人数の時につまむのにちょっと便利な
小さなケーキです。
＊天板チョコレートケーキ＊ ( 天板か角形大)
バター100gと板チョコレート2枚をレンジで溶かし、砂糖90ｇを加える。熱くないのを確認して溶き卵4個を入れ混ぜ、薄力粉100ｇ＋BP小２をふるい入れさっくり混ぜる。天板や大きな角形に流し、くるみをちらしてオーブン170℃25分。あら熱がとれたら6×6=36個くらいに切る。
今回は角形大に流しました。
これを36等分にしました。
ひとつ4cm角くらいになります。
くるみでなくチョコチップや割った板チョコでも。
もっと濃厚にするなら、
薄力粉にココアを混ぜてもいいかも。
明日からまた新しい1週間ですね。
HAPPYに過ごせますように
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
＊ワインに合う、とろとろミネストローネ… May 5, 2024
-
＊春爛漫♪ たけのことふきのチキングラタ… April 26, 2024
-
＊ほっこり、ブリのきのこあん。 ＊香ばし… February 8, 2024
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
眼科へ行く
New!
ごねあさん
マグニフィセント・…
New!
toshinnyさん
梅の木の冬剪定スタ…
New!
K爺さん
◆冷凍餃子
New!
haruyuutaka141さん
北勢中学校同窓会 5…
料理長52歳さん
マグニフィセント・…
New!
toshinnyさん梅の木の冬剪定スタ…
New!
K爺さん◆冷凍餃子
New!
haruyuutaka141さん北勢中学校同窓会 5…
料理長52歳さんカレンダー
© Rakuten Group, Inc.
