January 20, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(50066)
カテゴリ： 料理
晩ごはんおかず
主菜はブリの鍋照り。
前盛りは菜の花とキャベツ、かぶの
ごま酢マスタードドレッシング和え。
COOPの今日の切り身は思っていたより小さい。
＊ブリの鍋照り＊ (1人分)
フライパンに油少量でブリの切り身を焼く。フライパンをさっとベーパーでふいて、砂糖小1/2、酒小1強、みりん小1、醤油小1を加え煮からめる。
ただ今、夜中の0:30。
最近夫が終電のことが多く
待っている夜中ちょっと暇です。
本を読んだり、ネットサーフィンをしたり。
今日はこうしてブログ更新しています。
ハラヘリメールが届いた
もうすぐ帰って来るかな。
お疲れ様～
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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