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海辺の生活。

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September 8, 2011

サムゲタン美味しかったな♪

(10)

テーマ：今日の出来事(303424)

カテゴリ：料理

韓国料理を習いに行ってきました
チョンゴルやサムゲタン、水キムチなど作りました。

　　　　　韓国料理は五味五色。
　　　　　　　　彩りが綺麗です

　　　　サムゲタン。
　　　　　本来は丸鶏ですが骨付き鶏肉で簡単に作ります。

サムゲタンがとても気に入りました
もっと寒くなったらしょっちゅう作るかも

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最終更新日 September 8, 2011 11:05:05 PM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

HANG ZERO さん

我が家のヒメも韓国料理大好きです。
韓国人のお友達に習って作ってくれます．．．
でも、辛いです。 (September 9, 2011 08:23:19 PM)

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Re:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

カオリンさん

ご無沙汰しています。
韓国料理ホント美味しいですよね！
この夏も韓国行って色々食べてきましたよ～^^ (September 9, 2011 10:50:04 PM)

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Re:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

manitousanblog さん

おいしそうだぞ～～～！！

（*^_^*）
(September 10, 2011 02:12:02 AM)

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Re:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

jetsato さん

サムゲは寒い時にいいでしょう～ね。
僕は鶏さんが苦手ですが^^;

(September 10, 2011 10:02:08 PM)

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Re:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

はりーすーたくさん

こんにちは
おいしそうな写真に、思わずゴックンです

こちらでは鳥の桃肉を買う時に
「皮・骨なし」か、「皮・骨つき」に限られていて

「皮つき・骨なし」が欲しいときには後者を解体します
もったいないので、骨は捨てずに冷凍庫へ
スープを取る時につかったりします
サムゲタンにも使えそうかな・・・と思い、拝見しました (September 11, 2011 04:52:58 PM)

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Re[1]:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞我が家のヒメも韓国料理大好きです。
＞韓国人のお友達に習って作ってくれます．．．
＞でも、辛いです。

ヒメちゃん辛いの平気なんですね！
マメにお料理しているようで感心します＾＾
(September 14, 2011 10:20:12 PM)

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Re[1]:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

けいぼうぼうさん

カオリンさん、こんにちは♪

＞ご無沙汰しています。
＞韓国料理ホント美味しいですよね！
＞この夏も韓国行って色々食べてきましたよ～^^

お久しぶりです＾＾
いいなあ、韓国！
以前行ったときには焼肉しか食べなかったような。。。
今だともっと色々食べたいものがあります。 (September 14, 2011 10:21:19 PM)

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Re[1]:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

けいぼうぼうさん

manitousanblogさん、こんにちは♪

＞おいしそうだぞ～～～！！
＞（*^_^*）

韓国料理って色がきれいですよね。
食欲をそそります＾＾ (September 14, 2011 10:22:05 PM)

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Re[1]:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

けいぼうぼうさん

jetsatoさん、こんにちは☆

＞サムゲは寒い時にいいでしょう～ね。
＞僕は鶏さんが苦手ですが^^;

鶏苦手なんですか。
jetsatoさんは何でも食べられそうなイメージです＾＾ (September 14, 2011 10:23:19 PM)

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Re[1]:サムゲタン美味しかったな♪(09/08)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、こんにちは＾＾

＞こんにちは
＞おいしそうな写真に、思わずゴックンです
＞こちらでは鳥の桃肉を買う時に
＞「皮・骨なし」か、「皮・骨つき」に限られていて
＞「皮つき・骨なし」が欲しいときには後者を解体します
＞もったいないので、骨は捨てずに冷凍庫へ
＞スープを取る時につかったりします
＞サムゲタンにも使えそうかな・・・と思い、拝見しました

お国によってお肉も色々ですね。
サムゲタンに使うと良いお出汁が出て美味しいと思います＾＾
基本、もち米を洗って1時間以上浸水させ、
骨付き鶏肉と煮るだけです。
その他の具材はお好みで♪
(September 14, 2011 10:27:04 PM)

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