海辺の生活。

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October 25, 2011
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＊Cooking Cafe＊ ミラノカツで勝つ!!

(8)
テーマ： ●食べた物の画像♪(91941)
カテゴリ： 料理
今日のCooking Cafeは秋のイタリアン。
受験生のママ友が集まったので
ミラノ風カツレツで勝つをメインディッシュに
かぼちゃのシンプルニョッキ
きのこと栗のリゾット
チョコレートムース
という献立で楽しみました



P1060617





P1060619




＊ミラノカツ＊　（4人）
豚肉しょうが焼き用など1人80~100gを４人分用意する。塩コショウ少々、薄力粉適宜をふる。溶き卵につけ、細かくしたパン粉C1＋粉チーズ大4を合わせた衣をつけて、フライパンにオリーブオイル大4＋バター20gを入れて、揚げ焼きにする。







夕方、空の雲がきれいでしたよ～
秋らしい空。
今日は暑いくらいのお天気でしたが、
明日からはまた寒くなりそうです。
そろそろコートが必要かな？


P1060621






P1060630








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最終更新日  October 25, 2011 11:13:01 PM
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