海辺の生活。

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December 19, 2011
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＊ほろ苦ココアケーキ＊

(12)
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10637)
カテゴリ： 料理
P1070215



昨日の朝市でリースを買いました。
母の手術も無事終わり、ホッと一息。
お祝いとご褒美に


P1070204
　　　お花屋さんがリースを売っていました。
　　　　生花のリースもステキだなと思ったのですが、
　　　　　Keepする自身がなかったので。。。





P1070208
　　　面白い野菜も出ていましたよ
　　　　　コールラビ。
　　　　　　キャベツ・カブという意味の名前。





お茶の時間用に何か家にあるもので簡単にと思って
ココアケーキを焼きました。
甘さは控えめ


P1070202



P1070210


＊ほろ苦ココアケーキ＊　(18丸型など)
バター80gをレンジで溶かし、砂糖大6、牛乳大2、卵2個を順に加えて混ぜていく。薄力粉60g、ココア30ｇ、BP小1を合わせふるい入れる。オーブン160~170℃、約30分。あれば粉糖をふるっても。






P1070221


今週末はクリスマスですね。
今年もいつもと変わらず、
チキンを焼いて、サラダにスープ。
それからロールケーキをブッシュ・ド・ノエルに
見立てたケーキを作る予定です。
家族で静かにクリスマスを過ごします






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最終更新日  December 19, 2011 10:16:43 PM
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