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January 28, 2015

nim手作りお財布♪ and 安納芋の美味しい焼き芋 o(^-⌒)o♪

(4)

テーマ：今日のおやつ♪(26262)

カテゴリ：料理

春から一人暮らしする息子に贈る財布を
皮革作家のnimさんに作ってもらいました
この財布をしっかり握りしめて、
頑張ってやりくりに努めていただきたいものです。

近所のバッグ工房nimは可愛い皮製品がいっぱいで
店主のnimさんも素敵だし、
行くとHAPPYな気持ちをもらえます
お近くの方はのぞいてみて下さい

バッグ工房nim

さて、食いしん坊家族の今日のおやつは
安納芋の焼き芋です。
安納芋のとろけ加減は他のお芋とは
全然違いますね〜
やみつきです

安納芋の美味しい焼き芋
安納芋を洗って濡らしたキッチンペーパーに包み、アルミ箔で包む。予熱していないオーブンに並べて、160℃で細い小さいものなら40分くらいで、厚みのある大きなものなら90分くらいで火が通る。竹串を刺してみて火が通っていたらオーブンを消して、そのまま庫内で20~30分くらい置いておくとさらに甘みが増す。

電子レンジで時短もできますが甘みが全く違います。
今日は時間があったので低温でじっくり加熱しました。
糖の分解速度がゆっくりの方が甘くなるんです。
今日は特別寒いからハフハフ言いながら
焼き芋をかじると冬もいいな〜とちょっと思います

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最終更新日 January 28, 2015 04:48:17 PM
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■コメント

Re:nim手作りお財布♪ and 安納芋の美味しい焼き芋 o(^-⌒)o♪(01/28)

HANG ZERO さん

息子さん、一人暮らし？？？
楽しみですね。。
で、いいもの。。。
ずっと使ってほしいですね。 (January 28, 2015 11:52:19 PM)

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Re[1]:nim手作りお財布♪ and 安納芋の美味しい焼き芋 o(^-⌒)o♪(01/28)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞息子さん、一人暮らし？？？
＞楽しみですね。。
＞で、いいもの。。。
＞ずっと使ってほしいですね。

ちょっと寂しい気もしますけど、
旅をさせろということで＾＾
自分でしっかり生活していってほしいと願って
はなむけにお財布を贈りました。
(January 29, 2015 08:56:19 PM)

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Re:nim手作りお財布♪ and 安納芋の美味しい焼き芋 o(^-⌒)o♪(01/28)

*SAKURA・T* さん

素敵なお財布ですね＾＾　ちゃんと名前までついてる～
一人暮らしの門出にオリジナルのお財布、使うたびにけいぼうぼうさんのことを思い出してくれるかもしれませんね。
安納芋、本当にとろとろで大好きです♪
でも・・・もっと甘みが増す焼き方のコツがあったんですね！！
知りませんでした(@_@)
これからはじっくり低温で焼いて、急いで食べずにちょっとおいてみます☆

(January 30, 2015 12:10:25 AM)

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Re[1]:nim手作りお財布♪ and 安納芋の美味しい焼き芋 o(^-⌒)o♪(01/28)

けいぼうぼうさん

*SAKURA・T*さん、こんにちは＊

＞素敵なお財布ですね＾＾　ちゃんと名前までついてる～
＞一人暮らしの門出にオリジナルのお財布、使うたびにけいぼうぼうさんのことを思い出してくれるかもしれませんね。
＞安納芋、本当にとろとろで大好きです♪
＞でも・・・もっと甘みが増す焼き方のコツがあったんですね！！
＞知りませんでした(@_@)
＞これからはじっくり低温で焼いて、急いで食べずにちょっとおいてみます☆

安納芋の焼き芋の甘さととろとろな感じは
ちょっとするとまた食べたい〜って思いますよね。
ゆっくりじっくり焼いてみて下さい＾＾ (January 30, 2015 10:14:03 PM)

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