January 20, 2017
テーマ： 今夜のばんごはん(50653)
カテゴリ： 料理
小雪もちらほら。
寒〜いこんな日の晩ごはんは鍋
体があったまるちょっとピリ辛のごま坦々の鍋で。
豆板醤、ちょっと多めに入れたら
食べているうちに汗が出てきました。
＊ごま坦々鍋＊
ねぎ、しょうが、にんにくをごま油で炒め、豆板醤小1~3（好みで調整）を加え炒める。ひき肉200gも加え炒める。オイスターソース大1、砂糖小1、甜麺醤小2、すりごま大3~5を加え混ぜる。
水1L、鶏ガラスープの素小2、酒大2、醤油大2、塩・こしょう少々を鍋に入れ、沸騰したら白菜やもやし、にら等の野菜類、きのこ、豆腐を加える。坦々肉味噌を加え、好みでラー油をかけいただく。
坦々の肉味噌。
この間湘南T-SITEに行ったら 本迷宮 という展示をやっていました。
作品とデザインと紙とのコラボレーション。
様々な紙に印刷された文章を目と手で触って確かめる。。。
面白い企画でした。
T-SITEでは本に囲まれて時間を忘れそうになります
フランスで子どもにおやつを作ってゆっくり子育て。
「ひふみのおやつ」
こんな風に育ててみたかったと今さら反省。
ひふみのおやつ [ 松長 絵菜 ]
次回本屋大賞のノミネート作品も発表されましたね。
「暗幕のゲルニカ」も入っていました。
原田マハコーナー、ちょっと立ち読み
「リーチ先生」が読みたいな
リーチ先生はバーナード・リーチの物語です。
454ページもあって分厚い
読みだしたらはまりそうだな〜。。。
暗幕のゲルニカ [ 原田マハ ]
リーチ先生 [ 原田 マハ ]
ではでは、みなさま楽しい週末を
寒〜いこんな日の晩ごはんは鍋
体があったまるちょっとピリ辛のごま坦々の鍋で。
豆板醤、ちょっと多めに入れたら
食べているうちに汗が出てきました。
＊ごま坦々鍋＊
ねぎ、しょうが、にんにくをごま油で炒め、豆板醤小1~3（好みで調整）を加え炒める。ひき肉200gも加え炒める。オイスターソース大1、砂糖小1、甜麺醤小2、すりごま大3~5を加え混ぜる。
水1L、鶏ガラスープの素小2、酒大2、醤油大2、塩・こしょう少々を鍋に入れ、沸騰したら白菜やもやし、にら等の野菜類、きのこ、豆腐を加える。坦々肉味噌を加え、好みでラー油をかけいただく。
坦々の肉味噌。
この間湘南T-SITEに行ったら 本迷宮 という展示をやっていました。
作品とデザインと紙とのコラボレーション。
様々な紙に印刷された文章を目と手で触って確かめる。。。
面白い企画でした。
T-SITEでは本に囲まれて時間を忘れそうになります
フランスで子どもにおやつを作ってゆっくり子育て。
「ひふみのおやつ」
こんな風に育ててみたかったと今さら反省。
ひふみのおやつ [ 松長 絵菜 ]
次回本屋大賞のノミネート作品も発表されましたね。
「暗幕のゲルニカ」も入っていました。
原田マハコーナー、ちょっと立ち読み
「リーチ先生」が読みたいな
リーチ先生はバーナード・リーチの物語です。
454ページもあって分厚い
読みだしたらはまりそうだな〜。。。
暗幕のゲルニカ [ 原田マハ ]
リーチ先生 [ 原田 マハ ]
ではでは、みなさま楽しい週末を
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けいぼう@
KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
コメント新着
けいぼう@
@ Re:＊200万アクセス感謝！ ＊簡単おすすめサラダ♪ みょうがのピクルス＆カチュンバリ ＊アフタヌーンティーでフルーツティー(08/18)
umiさんへ ありがとうございます！ 細々…
けいぼう@
@ Re[1]:＊ポークソテーを青じそでちょっとごちそうに。 ＊辻堂のリトルイタリア、トラットリア ラクイラドォーロ。 ＊中華でおもてなし。(08/13)
サオちゃんさんへ こんにちは！ コメント…
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