海辺の生活。

June 14, 2019
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ノガミさんの畑から赤大根と赤玉ねぎをいただいたので、
甘酢に漬け込んでピクルスにしました。
赤をテーマに赤パプリカと金時豆も加えて。
赤はエネルギーが溢れる色。
パリパリ食べて元気チャージしますウィンク





赤いひと皿





ピクルス
酢150ml、水150ml、砂糖大さじ3~4、塩小さじ3/4、粒胡椒少量、赤唐辛子2本を合わせ、程よく切った野菜を加えて電子レンジに600Wに3分かける。
今回の具材はごく小ぶりの赤大根1/2本を拍子木切り、小ぶりの赤玉ねぎ1/2個くし切り、人参3cm短冊切り、蒸し金時豆、蒸しひよこ豆適量。




昨日、ある人と20数年ぶりに会いました。
若いときに教員をしていたことがあるのですが、
その時の教え子です。
あの時まだ学生だった彼女も
もう小学生と中学生のお子さんを持つお母さんで、
素敵な大人の女性になって
時間を飛び越えて眼の前に現れました。
その姿にしっかりと自分らしい時間を積み重ねてきたことがわかりました。
本当に嬉しかったですハート
ワインで乾杯できたのもまた感動でした









数時間では20年余りのことは語り尽くせず、
ごはんの間も海への散歩の間もずっとおしゃべりしていました





    


おやつは最近ハマっている​ チェリータルト ​と
マンゴークリームゼリー





まだ昔のままハヤマセンセイと呼ばれるけれど、
今度からは大人の友人同士、
名前で呼び合えたらと思っています。
アートの趣味等合いそうなので、
一緒に美術館やギャラリーに出かけましょうと話しました。
これからまた楽しみです




おじいさんになっても甘えん坊ジャラ
いつも夫の帰宅を待ちわびています。
夫がソファに座るとすかさず横に飛び乗ってスリスリ。
この季節は抜け毛がすごいので、
夫の服はみっちり毛だらけに






土日、梅雨らしいお天気が戻ってきそうです。
ちょっとお出かけしようと思っていましたが、
どうしようかな。。。
皆様もどうぞ良い週末をお過ごし下さいスマイル





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最終更新日  June 14, 2019 05:47:34 PM
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