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July 7, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： 手作りパン
今日は久々にパンを焼きました。初めて春よ恋という粉でプレーンなベーグルとチーズベーグルをこれまた初めてモラセスを使って焼き焼きしました。粉がすごくきめ細かくてほんのり甘くて美味しいベーグルに仕上がりました。でもなんとなくふわふわした感じの仕上がりなのが残念。初めてのモラセスはどんなにツヤツヤに仕上がるかと期待してケトリングして焼き焼きしましたが思ったほどツヤツヤじゃなかったです。まあ味は美味しかったからいいよね。
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Last updated
July 7, 2006 03:06:10 PM
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