今日もパンを弁当と同時並行で焼ました

本当は明日upする予定でしたが疲れも吹っ飛んので。

最近さつま芋や栗など秋を感じる食べ物が美味しいですよね。

お友達がこの前「スイートポテト」を作ってくれたのが

「スイートポテトパン」と同じ味ばかりじゃつまらないので、

「オニオンチーズベーコン」を焼きました。

スイートポテトパンはお手製マフィン型みたいのを作って

それに生地を入れて発酵させて焼いたら側面が真っ白でした

仕上げにメープルシロップをかけちゃいました。

オニオンのほうは普通に美味しく出来ました

日々チャレンジです。

チャレンジといえば、前から気になっていた「天然酵母」

とうとうやっちゃいました「レーズンちゃん」です。

レーズン100ｇ、水100ｇ、砂糖40ｇ。

今日から４日間朝晩かき混ぜて育てます。

どうなるやら腐らないことを祈ります。

ちょっと画像が悪いわっ。