これは一昨日焼いたパンです。

久々に「パネトーネマザー」を使って焼きました！

パネトーネマザーが苦手な人もいると聞くけど

私は香りも味も全く気にならないです。

焼き立てはふんわり美味しいパンになりましたよ～

いつも自画自賛！あはは！

発酵はイーストよりゆっくりですよね？

ではではこの日のメニューはこちら↓

しつこい画像をお楽しみください！

これはリッチ生地にブラックペッパーをたっぷりかけ

ベーコンンとチーズを巻き巻き。

さらに上からチーズとパセリをかけて焼きました！

これは中にクリームチーズ＆マスカルポーネチーズと

コーヒーシロップを混ぜたものを入れて

コーヒー味のクッキー生地をかぶせて焼きました！

ものすごく普通のメロンパンです。

これは以前も作ったクリームチーズにオレンジピールを混ぜ

お皿型に成型した生地にクリームを入れ、

クランブルをトッピングして焼きました！

最近キャラパンを作られてる方が多くて

私もやりたくなったので作りました。

本当は「しまじろう」を２号のために作ってあげたかったけど

難しくてクマちゃんで終わり！

キャラ弁より難しいわ。。。

この日は１号も初パン作りしました！

作品はこちら↓

本当はウサギになるはずだったらしいです。

2次発酵前は多少耳が長かったのに

焼きあがるとクマ２号になってました。

本人は大喜びで食べてました！

まだまだ続く冬休みの思い出になればいいな♪

本日は珍しくパンを焼いてません！

奇跡でしょうか？

今日はチクチクデーでした！

この前の１枚しか作ってないランチョン２号を作りました。

あと目標２枚。１日１枚チクチクするぞぉ～！

消しはんもやりたいし、やりたいことがいっぱい。

１日24時間は足りないですね～。