

こんにちは~^^♪
ずぅ~っと温めてきた『イチゴ酵母ちゃん』本日デビューです^^。あは!
後入れしてなんとか焼いたあの日から粉継ぎして
とうとう焼いちゃいました!
またまた「紅麹パウダー」を使って2色にして遊んでみました^^。
右上は自家製甘納豆と2色生地を巻き巻きして
トッピングに白い甘納豆(こちら市販)とパンプキンシードでお飾り♪
右下はミルククリームを生地に入れて伸ばして
切り込み5本いれてネジネジ♪
こちらもまた旨いねぇ~^^。
イチゴ酵母、粉継ぎした分ストレートで
エキスを使ったパンより香りは弱いものの
イチゴの香りがふわぁ~んとしててとってもいい香り♪
これは病みつき^^。
でもずっと粉継ぎしたらきっと香りはなくなるだろうなぁ~。
残念。。。いまだけのお楽しみ♪
今日はとってもいい天気で気分もいいなぁ~。
今日も頑張ってチャリ2往復してきま~す^^。
そんな私は今日もこちらに参加させていただいてます^^。
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