こんにちは～＾＾♪

速攻で風邪が治ったあいりおーです。早っ！（笑）

昨日は役員会でお昼くらいまで幼稚園で会議でした。

しかも昨日は1時お迎えの日なのに全然プリント読んでなくて

1時半くらいまでおうちにいたら役員ママ友達から電話きて

「1号ちゃん待ってるけどどうしたの？？」って

私：「マジでぇ～？？今日１時だったけ？？」

慌てて２号チャリに乗せてまた幼稚園へ迎えに行ったら

１号：「まだ遊びたかったからもっと遅く来て良かったのにぃ～」って。。

めっちゃマッハでチャリ飛ばしたのにぃ～。。。

ヘトヘトでおうちに帰りました。。。

前置き長すぎました＾＾；

そんな私が焼いたヨーグルト酵母のミニバゲット↑

最近気泡もないバゲットばかりだったので

レシピにパンチはないけど勝手にパンチをいれて

生地を強化したらいいバゲットが出来るかも♪なんて思い

捏ね→１次発酵→パンチ＆１時発酵２→分割＆ベンチ→成型→２次発酵→焼き

と１つ工程を増やして焼いてみました。

気泡いいんじゃな～い♪ｖ（＾▽＾）ｖ

なかなか可愛い子が焼けて自己満足～♪

そしてカリカリバタートーストを堪能し、残りはオープンサンドで♪

↑の写真の右下は「鶏南蛮のタルタルサンド」

これクックのレシピ→

これ美味しい～♪

まだまだ残りでオープンサンド↓

「野菜たっぷりオムレツサンド」右上

「鶏ハムサンド」左下

今回ちょっと鶏ハムお湯の温度高かったな～。。。

残ったバゲットは子供達がガーリックトーストで食べてくれました～＾＾

昨日超超かわいいパンいっぱい焼きました～♪

今度upします＊＾＾＊

毎日焼いて焼いて焼きまくりの私は

今日もランキングに参加させていただいてます。

みなさんのポチポチの応援が励みになってます♪

↓の２つのバナーをクリック、クリックお願いします

今日も来てくれてありがとう♪

ポチっと応援ありがとう♪

いつもいつも嬉しく思っています♪

｡" ﾟ☆,｡･:*:･ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ"