

こんにちは~^^♪
今日も昨日も毎日のように1つだけパン焼います^^
今日upするパンは一昨日焼いた『ショコラツイスト』です。
またまたみかさんの新刊より。
でもこれってみかさんの「ショコラ」の生地がツイストになったパンでした。
これは子供ウケバッチリ!!
スティック状で食べやすいけど私はあのネジネジして
型に入れて焼くほうがしっとりしてて好きかもぉ~♪
でもこちらもアイシングしておめかしして可愛いな~♪
私はアイシングの一部を
にしてみました^^
それを幼稚園のお友達ママにちょっとおすそわけ。
あげた頃は袋にくっついてハートが。。。(泣)
1つの成型ではつまらないのでこんなのも↓
こちらはホワイトチョコを散りばめてみました。
楕円に伸ばした生地にチョコを散らし、餃子を包む感じにし
それを麺棒でのばしてドレッジ?で両端から1センチくらい残して
4つ切り込んで、ネジって後ろで両端を止めてできあがり!!
って書いても分かりづらいな~^^;
焼き上がり、荒熱が取れたらアイシング♪
今回はオーブン実験で230度余熱で200度で13分焼きしました。
うちの新人「カロリエ」は180度だとちょっと焼き色薄いので。
でもショコラ色だから焼けてるのか分からない(爆)!!
でも高温短時間で小さなパンはしっとり感があっていいかも~。
180度で15分以上焼いちゃう方がパサパサするかも。
この次の日にまた『ショコラツイスト』焼きました。
そんな1日1オーブンの私は今日もランキングに参加させていただいてます♪
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