（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+

ココ最近「ショコラ」が熱いあいりおーです＾＾

バゲの練習はしたいけど、プレーンは飽きるし。。。

ってことで考えたのが『ショコラバゲット』

これって新しい～～～～！！って喜んでたら

高橋雅子さんのあの本に載ってた！！（爆）

全然新しい発見じゃなかった。。。

 これを焼いた日も4時に起きて、キャラ弁作って

パン焼いて、2時間ウォーキングに行ったの！！

雑貨屋めがけて！なんと休みだった＠＠

肩を落とし帰ってきたけど、「お金を無駄使いしなくてよかった♪」って思うことに。

今回のショコラ生地、めっちゃクープメリメリでいい感じ～～！！

なんて思ったけど中身はぎっしり詰まってました＝＝；

いつもと同じ水分量だったんだけど、ココアのせいで？

かなり扱いやすい固さの生地でクープを入れやすかったの。

私みたいなバゲットペーペーさんは基本のバゲに戻って

生地を締めながら成型＆クープの練習をするべきかな＾＾

いきなり上級の水分量に挑んでるから失敗ばかりなんだよね～。。。

その可愛そうなほどの詰まった断面はこれ

↓

ライ麦パンじゃないわよ！！（笑）

これは2次発酵が相当甘かったのかな＾＾；

でも、味はショコラバゲットいいかも～～～！！

みかさんのショコラをヒントに砂糖に黒砂糖を使い

甘いおやつバゲットになりました。

これはこれでありよ！！

また恥ずかしげもなくあげちゃったし＾＾；

いつももらってくれてありがとうMちゃん♪

そのMちゃん、最近パン作りが熱いです！！

昨日シャメで送ってくれたロールパンがめちゃ上手！！

お友達がパン作りを楽しいって言ってくれるのとっても嬉しいな♪

パン教室の先生ってこんな嬉しい思いをたくさんするのかな～＾＾

お友達と楽しい時間を共有できるって幸せ♪＊＾＾＊

ランキングに参加しています。

1日1回クリックしていただけると順位が上がる仕組みです。

ポチっと２つクリック応援おねがいします･ﾟ･｡☆･ﾟ･*(´∀｀人)

とっても励みになります♪

が、が、しかし、私のがんばりが足りず。。ただ今低迷中～T▽T

今日もがんばり足りないかな＾＾；

↓　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　

あの銅版が楽天ポイント10倍だよ～～～！！

↓

バイブルはこれ

↓