
今日はなんと3日も連続でシュークリームを焼いてる話(爆)
一旦始めると続いてしまう悪い癖^^;
どーにかしようよーーーー!!この変なクセ^^;
シュークリームって熱い生地に卵を入れて混ぜるときが腕が疲れるんです。。
でもそこを文明の力『HB』を使います♪
あっという間に簡単に生地作り。

これは第1日目のシュークリーム。
まだ感覚をつかめてない感じです。
シュークリーム生地を作る前に急いでカスタードクリームを作ります。
時間がないので一気に冷たくするのに冷凍庫へGO!
今回もメロンパン用に冷凍しておいたクッキー生地を薄く伸ばして
シュークリーム生地にかぶせてオーブンで25分。
クッキーシュークリームの出来上がり。
そこへ紅玉のコンフィとカスタードを一緒にサンド。
フルーツシュー美味しい~~~♪

これ2日目 (笑)
この日は焼くつもりじゃなかったんだけど、お呼ばれしたので、手土産に^^。
本当はシフォンのが早くていいんだけど、
そのお友達と最近シフォン作りを一緒に作って、みんな自分で作れるようになったので
違うものをと思ったらシュークリームしか思いつかなかった^^;

こちらこんな感じで持って行きました^^
2日目はクッキーとスライスアーモンド、ココナッツの3トッピング。
ココナッツボロボロ落ちて大変@@
ラム酒の効いたカスタードをたっぷり詰めて♪
私ラム酒が大好きで入れすぎ?ってほど入れてしまった^^;

学校と幼稚園から帰った子ども達にはこんな感じで♪
これすごく小さなミニミニシューなんです。
2口くらいで食べられるかな^^
3日目写真はありません。
それは昨日急きょMちゃんと幼稚園帰ってから我が家でシュークリーム作り。
およそ1時間でカスタードとシュークリームが出来上がり♪
3日目が1番上手だった^^
やっぱ回数重ねることが練習か?(笑)
そして台風が来る来るといわれつつ、
公園へ行って子ども達を遊ばせる日課もこなしたわけです。
私が住んでるところはちょっと風が強いくらいだったけど
今台風が来てる地域では被害が出ないよう祈るばかりです。
大好きなお友達も大丈夫かな?と心配です。。。
シュークリーム美味しそう♪って思って頂けたら
ポチっと応援していただけると嬉しいです♪
皆様のおかげです♪
シュークリームにもやっぱりこれ!
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