November 29, 2009
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カテゴリ: 手作りパン

kuri-mu.jpg

いつも温かい応援ポチっと パン作りバナー.gif ありがとうございます♪*^^*

とってもとっても嬉しく思っています♪

最近いつも同じパンを焼いてるのでたまには違ったパンをなんて作ったコレ!

『カスタードクリームコルネ・洋ナシのコンポート入り』 長っ!!

ちなみにいつものパンとはロールパン、バゲット、ベーグル、食パンを繰り返す。。

なのでたまには成形を楽しもう!みたいな^^;

でもコルネ。。超苦手なんです。。

案の定久々でクルクルが太くて4巻き!!

翌日5巻きくらいになりましたけど(笑)←リベンジってこと^^

kuri-mu2.jpg

成形だけ楽しむってわけにいかないのよね。。このコルネは。。

だって中身がないとただの穴があいたヤドカリパンだもの。

これ2次発酵中にカスタードを作り、なんかカスタード絶対足りない!!

ってことに気付き、急きょ洋ナシでコンポート?コンフィチュール?っぽいもの作成。

カスタードとコンフィチュールを交互に入れて出来あがり♪

kuri-mu3.jpg

こういうパンは私パンを飽き飽きしたお子達に大ウケ!!

何個でも食べられる勢いでした。

これでもまぁ、いいか!って思ったんだけど、

やっぱりコルネは5巻きくらいは欲しい!!ってことで翌日リベンジです。(笑)

同じパンを続けて焼くと飽きられるけど、失敗を成功させるには

続けて焼いて、失敗を生かした方がいい!と毎回リベンジつきのパン焼きなのでした^^

コルネ美味しそう♪って思って頂けたら

ポチっと応援していただけると嬉しいです♪

すっかり低迷中です。。。もうがんばらなくていいかな^^;

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Last updated  November 29, 2009 06:44:52 AM
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