December 2, 2009
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カテゴリ: 手作りパン

1127 ロール達.jpg

いつも温かい応援ポチっと パン作りバナー.gif ありがとうございます♪*^^*

とってもとっても嬉しく思っています♪

今日は寝坊して起きたら6時だった@@

旦那が当直でお弁当3ついる日なのにぃ~~~~!

お弁当作りつつ、みんなの朝ご飯の用意やら、それでもパンも焼き(笑)

どーにか、こーにかみんなを送り出し、ヨガへGO~~!!

あっという間にこんな時間。。

でもこれ書いたらウォーキングに行こうと思ってて急いで更新^^

しつこいけどまたまた『ロールパン』

1127 ロール達2.jpg

またまたアホみたいにロールパン生地研究してて、

この日は自分が焼いたロールパンの中で1番美味しかった!!(爆)

発酵の見極めが私の中で1番イイ!!

なのでMちゃん家へピンポーンって押し付けてきました。

しかもそのあと即効同じ配合の水分だけ調整してまた仕込むあたり病気!

でもコレと思った生地はもう1度確認したくて^^;

それはまた今度^^

1127 ロール達3.jpg

さすがにロールの成形ばかりも飽きるのでお花も一緒に練習。

こっちのが要練習って感じだけど^^;

まだオーブンの壊れた部品も届かずですが。。

どーにかスチームなしで焼いてます。

クリスマス前に壊れないことを祈る!! (マジ)

1127 ロール達4.jpg

お金持ちでない我が家はよく鶏むね肉を買います^^;(爆)

でもそれを美味しく食べようと色々考えてこの日はハンバーグに。

でもムネ肉だけじゃパサパサなのでちょっと脂ありな豚肉とFPで合いびきにして^^

自分で焼いた食パンをFPで生パン粉にしてつなぎに使い、

玉ねぎもたっぷり♪美味しいハンバーグになりました。

「美味しい」って自分で言っちゃいかんね^^;

それをさっそくシンプルにサンドに。

あんま栄養ない感じだけど==;

せっかくヘルシーなムネ肉に脂ありの豚を合わせてカロリーあげてどーなの??

なんて思いつつ、私のダイエットに付き合わされる家族は可愛そうでしょ^m^

なのでこの日はちょいカロリーを上げてあげました^^

さぁ、カロリー消費すべく今から歩きに行ってきます!!

ロールパン美味しそう♪って思って頂けたら

ポチっと応援していただけると嬉しいです♪

すーーーーーーーーっかり低迷中です。。。T▽T

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Last updated  December 2, 2009 01:15:14 PM
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