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 久々にサブレを焼きました。

カロリーが怖いと知りつつも、サブレって美味しいんんだよね～♪

私は超早起きさんで、朝1人でひっそりとコーヒーを入れ

小さなおやつ１つを食べるのが楽しみなんです。

3時のおやつがない代わりに朝のおめざ的な小さな小さなお菓子。

それにちょうどいいサイズなんです。

厚みもバラバラ、形もバラバラ。。。（笑）

まぁ、これが手作りのいいところ。

粉はドルチェ、バターはカルピスバターと発酵バターを使いました。

贅沢バターもおうちおやつならでは。

ざっくり、ホロホロ崩れるサブレはまたクッキーとは違う感じで大好きです。

たくさん生地を仕込んで好きな時に焼けるのも便利なところ。

こんな風にラッピングして、お世話になったお友達へおすそわけ。

ちなみに味は

・プレーン

・抹茶

・アールグレイ

・レモン

私は中でもレモンが大好きで、国産レモンの農薬なしの皮のすりおろしが入ってます。  

毎朝サブレ1枚とコーヒー2杯が私のひっそり一人時間の楽しみです。

その時間に何をするかというと、PCしたり、パン焼いたり

本当に家事とは無縁のことを楽しんでます。

もうすぐ家族が起きてくるので家事でもしよ～。

サブレ美味しそう ♪って思って頂けたら

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お勧めバター♪