
ちょっと前に内層も見た目も乱れまくりなバゲットを焼き
それでも全貌は撮らないまでも、カットくらいはね。
そんな感じで撮ったイマイチな日(笑)
最近ハマってるものは『炒めオニオンドレッシング』
この炒め玉ねぎをテキトーなドレッシングに入れれば
全部美味しいドレッシングになっちゃう気がします^^

もうイマイチなバゲットの話よりおかずを。
まぁ、おかずもたいしたものを食べてないんだけど
その炒めオニオンは本来ドレッシングに入れるべきオイルで
刻んだオニオンを炒めて香りを出したら
どんなドレでもお好きなベースに入れます。
この日は、マヨべースの緩いドレに炒めオニオンを混ぜて。
香りがすごく良いんです。
パン用にローストしたくるみもパラパラ。
このクルミの食感もソースもめちゃうまでした!
で、バゲットはイジケテこのまま食べてたら
ヒルナンデスで『タルティーヌ』特集してて、
まさにコレだ!私もマネっこ♪

しかもワンカットはそのまま食べちゃって、残りワンカット。
でもたいした具材もなくて、TVみたいなこ洒落たものないしなぁ~。。。。
貧乏家で出来上がったのは常備菜の鶏そぼろときのこのバルサミコ酢炒め
これを乗っけて、チーズ乗せて焼いたらめっちゃ旨いやんけ~~~!
今度はこ洒落たフィリング準備してオサレタルティーヌでもしたいなぁ~♪
でも私、同じ300円あったら、生ハム買うより生クリーム買いたいんだよね^^;
ってことで、一生オサレタルティーヌとか無縁のようですぅ~。。
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褒められると伸びる子なんで(笑)
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バレンタインに迷ったら参考になるお勧めページ
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モモたんさんが
こちらのパンをクルミバージョンで焼いてくださいました。
フルーツやチーズ抜きでも生地が美味しいって言っていただけました~♪
いつもミニバージョンの可愛い成形でとってもステキに焼いてくださってます^^
いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます!!
BooBooちゃんさんが
こちらのロールパンをなんと立て続けに焼いてくださって
コレクルにコレポくださいました~♪
毎回焼くたびにすごい上達されてて、
私もマネしたい可愛いロールを焼いてくださってます♪
いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます!!
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