
最近アイスクリームの試作をしていて、体重増加がゆるやかに止まりません(笑)
でもようやく終わりが見えかけてきたので痩せなきゃ♪( ̄▽ ̄)ノ
お菓子も作れば、じぃパンも焼いています。
じぃパンとはお義父さんへの差し入れパン。
常備菜とパンの自分宅配便のやつです。
この日は気温が高くて、ホシノのわりに発酵が早くて余熱時間を見誤った。
結果発酵が進んでこのありさまです(ノд`@)アイター
一見よさげだけど、両サイドがねぇ~。

今も部屋の中でさえ26度超えてるから発酵気をつけなきゃヾ(´▽`*;)ゝ"
こんな気温だからアイスも出した瞬間から溶け始めてオオゴト!

朝は一緒におかずも作るからパンはシンプルな簡単成型が多くなりがちで
このミルクブレッドとか食パンとか分割が少ないものが多いです。
シンプルパンだと甘くもおかずパンにもどっちもいけるしね。

燻製生活もぼちぼち続いています。
何が面倒かって言ったら、下準備で味をつけるのが一番面倒。。
と言っても、塩と砂糖を分量量ってまぶすだけなんだけどね。

まずまずの火加減だった。
これが2枚と1枚では微妙に火の通り具合が違って
まだ一定にできない私の実力。
これもおかずの一品として持っていくとパンのおかずになります。
うちではサラダの具材とかね。
また作ろ~っと。
ブログランキングに参加しています。ポチっと応援していただけると嬉しいです♪
↓
パンの連載はこちら、今週はアールグレイとオレンジのベーグルです♪
わたしがいつも材料を買っているお店
ご無沙汰しております July 20, 2024
小ぶりな食パン June 6, 2023
また小ぶりな食べきり食パン♪ May 29, 2023