グラタンパンの試作中～。

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

16906486

HOME | DIARY | PROFILE

September 19, 2016

カテゴリ：手作りパン

そんな昨日は映画のはしごと病院へお見舞いとフルタイムで運転と

映画待ちで終了～。。

映画２ｈ→じいちゃんのお見舞い→一度家に帰り長女を連れて再び映画館２ｈ→帰宅というルート。

姉妹で見たい映画が違うって疲れるわね。。。

2時間ずつ映画見てる人を待った4時間返してくれ～って感じでしょ。

わたしが疲れた疲れたって言ってたら次女が「可愛いわが子が映画面白かった」

って笑顔で言ってるんだから親として幸せなことじゃない❤だって。

まぁ、そうだけどねぇ。。

小6にしていつも大人な発言で笑わせてもらってます。

そんな私が平日にひっそり焼くパンの試作。

ほら！秋だからグラタンパンって思って作ったんだけど、

これは全くイメージと違うものが出来ちゃって

これはこれで美味しかったけど、グラタンのソース感を味わうには

こういう薄いタイプじゃダメだわ～。。

最初は少し深めにカップに入れて焼こうと思ったけど、やっぱそうしたらよかった。

失敗ってほどじゃないけど、イメージと違うものができるのも

より良いものを作る上では大切な結果だったということにしよ。

あと最近蒸しパンを作りまくっていて、蒸し器で蒸す12分と

オーブンの12分ではサツマイモへの火の通り具合が違って

オーブン加熱の12分だとサツマイモがシャキシャキ（笑）

セイロで蒸す12分はいい感じにサツマイモ蒸せたのになぁ。。。

ちなみにトッピング程度の小さ目のサイコロ状のサツマイモです。

デカイサツマイモはたぶん12分は無理かと＾＾；

これまたいい勉強になりました

次はグラタンのソース感があってお芋はホクホクを目指してやるぅ～～～～

今日も可愛い蒸しパン蒸したよ