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March 2, 2017
カテゴリ： 手作りパン
こんな朝早くからブログを書くのは久々～。
ついついいろんなことを先にしてたらとうとうブログまで到達できないってことが。
昨日から cottaさん で「春のパンフェス」が始まりました~♪パフパフ
ってことで私もイチゴのパンを考えました！
こちらにたくさんの春のパンがいっぱい
↓
このパンは普通の生地を捏ねたあと2等分にして
片方には イチゴパウダー を混ぜてピンクの生地に
そして成型時に cotta つぶジャム いちご 200g を巻き込んでます。
蓋をするパンは2次発酵が終わるまで少し時間がかかりますが
あせらずのんびり作ってくださいね。
余熱を忘れると余熱が間に合わず型上になってカクカクのパンになってしまうので
余熱は忘れずに（笑）
ただの四角いパンだけど、カットしたときに「きゃっ♪」ってなります
でもくるくるが上手くいかないとがっかりするけど（笑）
でも味はしっかりイチゴで美味しいのではじめはクルクル模様が出なかったとしても
美味しいのは変わりありませんのでよかったらお試しください♪
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Last updated
March 2, 2017 07:22:58 AM
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