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December 1, 2017
カテゴリ： 手作りお菓子
その前にちょっとすごい生クリームと出会ってしまった話を。
オーム乳業さんをご存じの方は多いかと思います。
私はずっとファンで材料を頼む時に一緒にカートにINするんです。
そのオーム乳業さんからこだわりの生クリームが発売されました。
名前からして『 クレーム・ソワニエ 』それは最高峰と呼ぶべきなそのネーミング。
なんで最高峰かといえば、全て受注生産。
注文を受け、新鮮な生乳を24時間以内に加工しお客様のもとへ届くんです。
もうフレッシュそのもの！！
このきめ細かく真っ白な生クリーム！！
生クリームってちょっと黄色に見えるのもあるじゃないですか？
これはまさに純白！！！
花嫁の清きドレスのゴトク！！
そして乳脂肪35%なのにコクがありミルクが濃いです。
口に入れるとその濃いミルク感からは想像できない軽さがあります。
濃い生クリームって舌に残るというか、ソワニエは軽くて後口はすっきりなのに
食べた時のミルクの濃さはそれはそれはここでは語れません←語ってくれ。
語彙力のない私の語りよりもクレーム・ソワニエのページのが納得できると思います（笑）
↓
でもさ、また戻ってきて私の話も聞いてくださいよ
生クリームをたっぷり堪能するにはこういう系じゃないですか？
でも35％でゆるくないの？なんて思わないでください。
軽い口どけながらもミルクが凝縮されたおいしさ。
ここの7カット全て食べられそうな感じ。
これは独り占めして食べたいくらいです。
ソワニエで太ったならそれは本望です
生クリーム入りのとろ～り絹どけプリン。
ありがたいことにcottaさんのレシピランキングで毎日10位以内のどこかにあるこのレシピ
作ってくださった方、お気に入りしてくださった方
みなさんのもとへ生クリームを持ってお礼に行きたいそんな気持ち
まさにいつもよりも絹どけ感半端ない。
そしてこのおいしさを生クリームたっぷりのパンナコッタに
今が旬のリンゴを使ったキャラメルリンゴソースをかけていただく。
パンナコッタもキャラメルソースも両方でソワニエを堪能します。
このチョコの飾りに作り方も載っているのでソワニエのページをチェックしてみてくださいね。
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December 1, 2017 04:38:04 PM
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