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December 5, 2019
カテゴリ： 手作りお菓子
これ今日焼いた一番最新版。
ちょっとしわっているの、これが克服したくていろんなことを試しているのだけど
結局試合に敗れたボクサーのごとく改善されてません。
これ携帯で撮った超リアルなやつ（笑）
しかもぼけてる
これは私の嘆きに手助けしてくれたpirokoさんの教えてくださった技を使って成功！って思うでしょ。
今までで一番の出来だったんです。
でね、またこの方法で合計3回焼いたんです。
あとの2回はなぜかダメでした。。
もう何が良くて、何が悪いのか全く解決策がわからなくなりました。
食べる分には全然問題ないし、生地もいいと思うんだけど
本場台湾のカステラはパーンと張った表皮？
しかもひっくり返そうが、雑に扱おうがシワにならない。
ナンデ？？
私がカステラ屋さんになりたいとしたら開業できない状態です（笑）
カヌレ16回焼きにつぐカステラ修行となってしまった！
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Last updated
December 5, 2019 12:47:41 PM
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