April 20, 2020
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カテゴリ: 手作りパン

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外出自粛の中、5年ぶりくらいに娘とマスクしてウォーキングしてきました。


昔は余裕で公園2周はできて6キロくらいを毎日歩いていたのに


いつのまにかウォーキングをやめて早5年くらい?


同じコースを1周しただけで今日はもう動けないって思うほど疲れました。


適度な運動は日々やっていないとダメですね~。



しかもリハビリ的に少しずつ始めるべきところをいきなり昔のコースって無理ありすぎ。


そんなウォーキング以外は家にこもってるので久々にナンを焼きました。







私のナンはフライパンで焼くお手軽なタイプ。


もちもちして簡単で美味しいですよ。


ドライカレーも一緒に作って。


レシピは昔レシピブログさんで作ったもの。


「スパイシーナンドック」
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今思えば、もっと薄く伸ばして焼いておけばよかったと昔のレシピを見ました(笑)







この大豆入りの野菜たっぷりドライカレーの具も美味しいのでおすすめ。







これは旦那さん用で2個。


ここに本当はソーセージとかミニトマトやレタスをトッピングした方が見た目がいいんだけど


なにせ自粛だからそんな冷蔵庫に豊富な食材ないんですぽっ






チーズを乗せたら溶けるまで魚焼きグリルへ入れて。


何度も書いてますが、うちオーブントースターなくて


魚焼きグリルでパンは焼き戻してます。


魚焼きグリルサイコーです。


そういえば、昨日15年ぶりにHBをポチりました。



パナソニック ホームベーカリー SD-SB1-W





15年もがんばってくれたnational製のHBはいよいよ怪しくなってきて。


でも私のパン焼き生活をこんなにも楽しい日々にしてくれたHBには感謝しかありません。


今はHBで焼くことはないのだけど、家用の少量の粉を捏ねるにはいいんですよね。


スタンドミキサーはある程度の粉量がある時はそっちを使うけど



ちまちま200gくらいの粉はね、HB便利なんです。



昨日気づいたんだけどHBの釜の根本付近のひっかかりの金具が摩耗して


なくなっていたことに気づきました。大笑い



最近まっすぐ釜が収まってないなぁ~って思ってはいたんだけどそれが欠けていたから。



15年も一緒にいてくれたHBを捨てられないかも。



私結構道具を家族みたいな感じで思っちゃうんだよね。


オーブンでもハンドミキサーでもあぁ~これであのお菓子作ったなとかね。


なんかトイストーリーを思い出します。


捨てられるおもちゃの気持ちを。悲しすぎる~。。





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Last updated  April 20, 2020 03:01:39 PM
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