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January 6, 2023
カテゴリ： 手作りパン
だって食べ手がいるうちしか焼けないじゃない？（笑）
フーディストノートさんの連載で以前にＵＰした『お手軽デニッシュ』
クロワッサンほどの折り込み敷居が高くて取り組めないって方にもチャレンジしやすいパンです。
これ似たようなパンがありますよね。
子どものころ大好きだったなぁ～。
あれはアイシングがかかっていた記憶。
それよりも焼き戻しがしやすいようにワッフルシュガーと
軽くローストしたスライスアーモンドを乗せて。
【ネコポス対応 送料無料】cotta ワッフルシュガー 250g
これ何かと見た目も可愛くてとってもお気に入りのお砂糖です。
スライスアーモンドはあらかじめローストして乗せています。
でも焼くんだからローストいらないでしょ？って思うでしょ。
翌日食べる用ならローストしててもしなっちゃうけど、
今日食べるパンならローストありのが断然カリカリです。
だからといって焦げないので160度6分ローストおすすめです。
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Last updated
January 6, 2023 12:56:50 PM
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