2026.03.03
テーマ： オトコの手料理(3571)
カテゴリ： グルメ
1991年に初めてのアメリカ釣り旅に友人2人と共に行きました。それがその後の僕の人生のターニングポイントだったわけでもありますが・・・・
で、その時、ガイドと宿付きの前半から自由な後半に入ったウエストイエローストンの町で朝飯どうする？となり、ブックペドラーという本屋がカフェ併設してるのを見つけそこでブルーベリーマフィンとコーヒーという朝食になりました。実はこのスタイル、アメリカでは普通のことだったようです。
どうりでサイズも大きいし、重い感じのものでした。
ただこれが美味しくていまだに脳裏から離れません。
日本へ戻ってからしばらくはマフィンのことは忘れていましたが、都留にカインズホームが出来、カフェが併設されマフィンがあるということで立ち寄ってみました。
2017年当時の写真です。現在のものはもう少し上品になりアメリカ風から遠くなって様ですが、当時はこのキノコ型のアメリカンタイプでした。
美味しいんですけどね、軽いんですよ。アメリカ並みの重量級を期待していたのですが・・・・
そりゃそうでしょうね。マフィンはおやつというとらえ方が日本ですから。
となると、あの重量級は自分で作るしかないなということなんですよね。
マフィンを焼く型だけは大昔にLLBeanで買って持っていたんです。
ただこれが曲者で、陶器製なのでやたら重いんですよ。さらに使ってみて分かった弱点が・・・
続く
で、その時、ガイドと宿付きの前半から自由な後半に入ったウエストイエローストンの町で朝飯どうする？となり、ブックペドラーという本屋がカフェ併設してるのを見つけそこでブルーベリーマフィンとコーヒーという朝食になりました。実はこのスタイル、アメリカでは普通のことだったようです。
どうりでサイズも大きいし、重い感じのものでした。
ただこれが美味しくていまだに脳裏から離れません。
日本へ戻ってからしばらくはマフィンのことは忘れていましたが、都留にカインズホームが出来、カフェが併設されマフィンがあるということで立ち寄ってみました。
2017年当時の写真です。現在のものはもう少し上品になりアメリカ風から遠くなって様ですが、当時はこのキノコ型のアメリカンタイプでした。
美味しいんですけどね、軽いんですよ。アメリカ並みの重量級を期待していたのですが・・・・
そりゃそうでしょうね。マフィンはおやつというとらえ方が日本ですから。
となると、あの重量級は自分で作るしかないなということなんですよね。
マフィンを焼く型だけは大昔にLLBeanで買って持っていたんです。
ただこれが曲者で、陶器製なのでやたら重いんですよ。さらに使ってみて分かった弱点が・・・
続く
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