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ホームべーカリー歴1ヶ月が経とうとしていますが
納得の出来るに出会えていませんでした。
パパ曰く 『 臭い 』
独特な ドライイーストの匂い
ちなみに使っていたイーストは↓


http://www.rakuten.co.jp/mamapan/455678/426945/487693/#380128
これがおすすめ!とあったので
富沢商店にて『 サフ ドライイースト 』 を購入
ついでに 粉も変えてみようと思い
店員さんおすすめの 『 スーパーキング 』 (イギリスの粉だそうです)
と、子供達からのリクエストで クリームパン用にカスタードクリームも購入
感想は ・・・・
大成功
いままでの イマイチ美味しくなかったは
なんだったんだー ![]()
匂いは もちろんクリア
キメのこまかさも味も もちろん
最高に美味しいが出来上がりました。
つぎはクリームパンだ![]()
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