きだっちのわんこと手作り

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きだっち5635

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ふぅ*** @ Re:お引越しします。(01/09) きだっちさん、こんにちは。こちらにリ…

niko2aki @ Re:お引越しします。(01/09) きだっちさんの気持ちよ～く分かります。 …

ちょこぼ2006 @ Re:お引越しします。(01/09) お久しぶりです☆ 義両親（←もう両親と言…

じゅにぱーべりー @ Re:お引越しします。(01/09) お引越しされるんですね。でも心機一転…

ころっけ２号 @ Re:しばらくお休みします。(01/02) ﾎﾞｰﾀﾞｰのリンクスから飛んできたのですが…

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2006.12.22

新しいスチームオーブンを買ってとてもご機嫌な私ですが
やっぱりＨＢが欲しいなぁ～と思いながらも「これ以上はダメ！これ以上はダメ！」と言い聞かせ
かわりに食パン型を買いました
近くのホームセンターで買ったんですが、１．５斤の型しかなかったのでそれを買いましたが何故か嫌な予感…
今まで作りたくても作れなかった山食、さっそく昨夜作ってみました～
が…
今朝、食べてくれたのは息子だけ
これから山食を作るときは１．５斤、残って硬くなったときはわんこのおやつか？
でも、軟らかくてもちもちしていて美味しかったですよ

そんなパンの消費率が悪い我が家。
なのに何故か大量に作りたがる私…
いつもレシピの倍量を作ってしまいます
だいたい５００～６００ｇの粉を使います。
そうすると捏ねてます～って気分になるんだよね～
もちろんそんなに消費できるわけもなく２次発酵が終わった時点で半分は冷凍に。
しかし冷凍庫も飽和状態…これからどうしよう
まだ色んなパンを作ってみたいのになぁ～
画像はベーグル＆メロンパン＆バターロールです。