全203件 (203件中 1-50件目)
今までこちらの楽天ブログで仲良くしていただきありとうございました。そしてたくさんの励ましのコメントに感謝します。これからは気持ちを切り替え心機一転新しい引越し先のブログで頑張って生きたいと思いますのでよろしければ新ブログの方でも仲良くしていただけると嬉しいです。しばらくしたらこちらのブログを閉鎖させていただきます。本当に今までどうもありがとうございました。わんこと手作り日記http://kidacchinowanko.blog88.fc2.com/
2007.01.12
今年は正月早々とても嫌なことがあり気分はどんよりです。一昨日、姑に話があると呼びつけられ旦那の実家にいきましたが行ってみると買い物に出かけたらしく留守…人を呼びつけておいて何なんだこの態度は~!!しかも、帰ってきてまくしたてたことといったら自分の所業は棚に上げてよくもそんなことが言えるなぁって感じです。私も黙ってはいられず言い返してやりましたけど、むこうは自分の言うことは何一つ間違っちゃいないと思い込んでいるので絶対に折れず私としては納得がいかない。しかし、鬼ばばぁの方は言いたいことを言ってスッキリしたのか私が帰るときには普段通り何事もなかったような態度…そっちがそうならと私もこの事については考えないようにしていますが、それでも気持ちがおさまらずイライラモヤモヤする毎日です。そこで気分を一新させるためにも、心機一転一から始めてみようとブログもお引越ししてみることにしました。むこうは普段通りの暮らしをしているのに、私だけがいつまでもこの事を引きずっているっていうのも腹が立つからね!よろしければ新しいブログでも仲良くしていただけると嬉しいです。どうか遊びに来てくださいね。新しいブログはわんこと手作り日記です。http://kidacchinowanko.blog88.fc2.com/
2007.01.09
今年は年明けそうそう最悪な年です…今は頭の中がグチャグチャでどうしたらいいのか分からずブログを書くどころか、石鹸や布ナプを作ったりパンを焼いたりする気にもなりません。すべて私が悪いのか?私のことをわかってくれないのか?私は感情を表してはいけないのか?っていう言葉ばかりが頭の中を巡っています。いくら話し合っても出来るのか出来ないのかという結果ばかりを求められ私の気持ちのことなど考えてくれず、何時間も話し合って分かったことは私より母親が大事ってこと…それを伝えると「お前はそういうふうに捉えるんだ」と言われるばかりで、私の言い分を伝えると「じゃぁ出来ないってことだな」と決め付けられるばかりで私はどうしたらいいんだろう…私はこれからどんな生き方をすればいいのかわかりません。どうやって人と接すればいいのか、どんな生き方をすれば人を傷つけないですむのか…今は旦那や子供たちとも接するのも怖いです。精神的なひきこもりっていうか、うつ状態っていうか、私がいなければいいのか?って思うばかりです。こんな精神状態が何時まで続くのか、何時になったら落ち着くのか分からない今、こんな気持ちでブログを書く気にもなれず、せっかくたくさんのお友達が出来たのに閉鎖する気にもなれないのでしばらくお休みすることにします。
2007.01.02
みなさん、明けましておめでとうございます。早くから年賀状の用意をしているのにまだ投函していない私です明日の朝、急いで投函してきます。今日はお家に1人なので山食をやきました~何故1人かというと…今年度は町内会の班長で近くの無人の神社の当番になってしまって初詣に来る人達のために11時~2時まで神社でお留守番ですそのため今年は旦那と子供たちだけ旦那の実家に行きました。それで、3時過ぎに寝て起きたのが10時過ぎでした。起きたときはわんこたちに取り囲まれていました1人なのですることもなくボォ~としていましたが、年末に作った自家製酵母があったので今年の初パンは初自家製りんご酵母で初挑戦です。やっぱりドライイーストと違ってけっこう時間かかりますね…だけど香りはとてもいいですよ!もう少し冷めてから試食してみます昨日からお腹こわして胃の調子も悪いのでコメントの返事は少々お待ちくださいね。必ず書きますから…パン焼く前に返事書け!って言われそうですが許してね~
2007.01.01
今日はベークドチーズケーキを作ってみました~しかも、ちゃんとクリームチーズと生クリームを使いましたよ。だけどこの年末の忙しい時に私ってば何をしているんだろう…まっ、おせち料理は作らないからいいかぁ~2・3年前までは私だってちゃんと作っていたんですが、毎年半分近くは食べ残して捨てることになっていたからねぇ…私ってば何でも作り過ぎちゃうから…それに旦那や子供たちは旦那の実家に行くからいいのよ!私はわんこたちの世話があるから~とか言ってパスしていますけど。だって仕事している間、毎日顔を合わせているんだもん冬休みくらいは会いたくないわ~でも、今年は娘も行きたくないって言うんだよね…そりゃ~親の前でも怒鳴ったりゲンコツしたりするんだもん行きたくないよねなんせ嫁の私の前で孫より息子の方が可愛いと言い切る人ですから。しかも3男坊が1番可愛いそうです(旦那は長男で1番可愛くないそうです)おっと、話がそれてしまいましたが今回も息子だけが喜んでくれたベークドチーズケーキです頑張って作ったのに割れてしまいました只今冷蔵庫で冷やしているので夕食後のデザートにします。本当は1晩冷蔵庫で冷やすって書いてあったけど早く味見したいしね明日リベンジしちゃうかも…
2006.12.29
先日、華琳ママさんのところでチーズケーキをご馳走になってとても美味しかったので私も作ってみました~上手く出来るかどうかわからないので、クリームチーズは高いからプロセスチーズで作るレシピで作ってみました。しかも、普通のプロセスチーズよりもお安いスライスチーズで…縮むことも分離することもなく出来上がりましたが、お味の方がこれで本当にいいのか不安…スナック菓子はけっこう食べますが、甘いものや手作りケーキなどはあまり食べないので「これでいいのか?」って感じです息子の方は「おかわりしていい?」と言ってくれたくらいですから気に入ってくれたのでしょう。娘は「個性的なお味… チーズケーキなのにふわふわしていてヘン!」とあまりお気に召さなかった様子…「そういうチーズケーキなんだよ!」って言っても「私は嫌い!」と言われました私の作ったものなんて所詮その程度よねぇ~今度はベークドチーズケーキに挑戦してみよう!
2006.12.28
今日はぶたハム作ってみました~って鶏ハムの応用なんだけどね砂糖をごしごしすり込んでその後、塩をごしごしすり込んで鶏ハムよしも少し長めに冷蔵庫でお休みしていてもらいました。そしてお鍋でちょっとコトコトして夕方にできあがりました。鶏ハムも美味しかったけど、やっぱり私はよりが好き~味見をしてみましたがぶたハムの方が私の好みかも…子供たちにも感想を聞いてみましたが息子はぶたハム、娘は鶏ハムの方が好きだそです。ぶたハムのスープで今晩のカレーを作ってみましたが…?私にはいつものカレーと変わらないようなきがしました。まっ、母に言わせれば私は味がわからないそうですからしかたないかも…でも、このぶたハムはレタス&トマトと一緒にベーグルに挟んで食べたら美味しいかも~明日、雪が固まっていたらレタスを買いに行ってベーグルを焼いてベーグルサンドを作ってみよう~今日は雪が解けて道路がグチャグチャで車がうまりそうだったからなぁ…明日は気温が下がって雪が固まっているといいなぁ…
2006.12.27
昨日のクリスマスケーキ夕食のお寿司とケンタを食べたらみんなお腹いっぱいになっちゃって手付かずで残っていますしかたないからお昼にでも食べようかなぁ~今日は娘の友達の家でクリスマスパーティーをするんですが、私もおよばれしているので昼食を食べたら出かけてきます。それでお土産にと思い昨夜パンを焼きましたメイプルシュガーブレットとキャラメルちぎりパンです。この2種類と先日焼いたシュトーレンをおみやげに持っていきます画像手前の味見用に作ったキャラメル丸パンを食べてみたんですが、キャラメルの味がふんわりとしていてとても美味しかったのでキャラメルパウダーとキャラメルチョコチップをポチリッとしちゃいましただって今回のキャラメルパウダーとキャラメルチョコチップをスーパーで買ったんですが1回分で300円もしたんです。ネットで買うと半額で作れるんでもん!我が家の定番にしたいですねでも、太りそうだし旦那も娘も食べてくれないからなぁ~
2006.12.25
みなさん、メリークリスマス今日はクリスマスイブですね~我が家では毎年クリスマスケーキは手作りなんですが、今年はギリギリの昨日まで悩んでいました。娘も息子もクリスマスケーキを喜ぶ年齢でもないし、「なきゃないでいいよ~」と言うし毎年のことながらデコレーションがうまくいかないんですよねぇ~石鹸を作っているときも思うんだけど、私って美的センスまったく無しですそれでも今朝起きて1番にしたことはクリスマスケーキ作りです。たとえどんなケーキでも、やっぱりクリスマスイブにはケーキが必要だもんね!でも、学習能力のない私…毎年生クリームを2パック買っては使い切れず残してしまいます。今年も同じことの繰り返しですが、1パックだとどうしても足りないのでは…と思っちゃうんですよねぇだから、残すともったいないしと思い毎年クリームこてこてのケーキになってしまいます。と言うことで残ったクリームを側面にフリルのようにフリフリ~こてこてケーキの出来上がりです上から見るとこんな感じ…このケーキを誰も食べてくれなくてもケンタのパーティーバーレルにケーキが付いてくるから大丈夫残ったケーキはわんこたちが待っていてくれるからね!私の作ったものを文句も言わず大喜びで食べてくれるのはわんこたちだけだから大事にしなきゃ
2006.12.24
昨日、午後からシュトーレンを焼いたんですがオーブンに入れてからあることに気づきました…クルミとアーモンドスライス入れてないよ~ガ~ン25日に娘の友達の家でクリスマスパーティーがあって私もおよばれしているので、おみやげに持っていこうと思っていたのに~しかも4個分ですよ。ナッツ類を入れずに作っている方もたくさんいますが、私はいつも入れているのにそれを忘れたと思うともうガッカリ即作り直しましたよ。ということで昨日は8個のシュトーレンを焼きました。そして事件がもう1つ…夜に完全に冷めたので粉糖をダイニングテーブルの上で振っていてちょっと目を離した隙にフルーツミックスのみの方の端っこをペロペロパックンとやられてしまいましたしかたないのでそこは切ってわんこたちにあげましたが、どこまでもついていないシュトーレンです。食べられていない部分を味見してみましたが美味しくないわけではないけど、やっぱり何か一味足りない感じでした。作ってしまったものはどうしようもないので、パーティーでプレゼント交換する娘のプレゼントの中にしのばせることにします真っ白いシュトーレンが出来上がりましたが、真っ白い話題がもう1つ…今日は過労死寸前の旦那がお休みをとれたので午前中買い物に行ってきました何件かお店を回り、お昼にラーメンを食べて外に出ると外はものすごい雪で、朝に家を出たときは道路は乾いて私でも何の心配もなく走れる状態だったのに一面真っ白です。そんな雪の中やっと家に帰ってくると、奥から出迎えてくれたのは真っ白い犬?部屋に入ってみると部屋中真っ白ですやられました~台所に置いてあった手付かずの小麦粉1kgを部屋中にばらまかれ、そこで遊んでいたわんこたちは真っ白です。カリンとジャックは小麦粉を食い荒らしたのでしょう、ひげに小麦粉が付いて直径2mmほどになっていました。おかげで部屋中掃除機と雑巾がけをしたので、台所と窓の掃除は終わっているのでこれで大掃除は完了ということにします。
2006.12.23
新しいスチームオーブンを買ってとてもご機嫌な私ですがやっぱりHBが欲しいなぁ~と思いながらも「これ以上はダメ!これ以上はダメ!」と言い聞かせかわりに食パン型を買いました近くのホームセンターで買ったんですが、1.5斤の型しかなかったのでそれを買いましたが何故か嫌な予感…今まで作りたくても作れなかった山食、さっそく昨夜作ってみました~が…今朝、食べてくれたのは息子だけこれから山食を作るときは1.5斤、残って硬くなったときはわんこのおやつか?でも、軟らかくてもちもちしていて美味しかったですよそんなパンの消費率が悪い我が家。なのに何故か大量に作りたがる私…いつもレシピの倍量を作ってしまいますだいたい500~600gの粉を使います。そうすると捏ねてます~って気分になるんだよね~もちろんそんなに消費できるわけもなく2次発酵が終わった時点で半分は冷凍に。しかし冷凍庫も飽和状態…これからどうしようまだ色んなパンを作ってみたいのになぁ~画像はベーグル&メロンパン&バターロールです。今日はこれから大掃除の続きをもうちょっとだけして25日に娘のお友達の家でクリスマスパーティーをするのでそのためのシュトーレンと頼まれた分を焼くつもりです。とりあえず今日は4個焼きます。クリスマスが過ぎてもシュトーレン食べたっていいよね!
2006.12.22
またやってしまいました~日記を書き終えて最後に画像を入れようとしたら窓が消えずエラーが発生しましたって表示されたのでをクリックして消そうとしたらページまで消えてしまいました…窓を消そうとしただけなのになんでページまで消えちゃうの!ということで焼いたメロンパンの画像だけ貼っておきます
2006.12.20
パンを焼き始めて1ヵ月半になります。毎日のように焼いていますがまだまだ色んなパンを焼いてみたいのですが気持ちばかりで技術がまったく追いついていないので私が焼けそうなパンのレシピを探す毎日ですそんな中、なんと今日はベーグルに初挑戦です今までは挑戦したいなぁ~と思っても茹でてから焼くというところでつまずいてなかなか手がでませんでしたが意を決して作ってみることに…しかし、まず捏ねるところからつまずいてしまいました捏ねても捏ねても硬くって、本を見ても硬さなんて分からずこれでいいのか?これでいいのか?と思いながらもそのまま続行。次に茹でるところでまたつまずき…本を見たらクッキングペーパーに乗せて2次発酵してそのまま茹でるみたいになっていたので、クッキングペーパーに乗せたままお湯の中に投入。クッキングペーパー泳いでますよそして試食タイム~でも、私はベーグルを1度しか食べたことがないんです。しかも1年近く前で、ベーグルの味なんて覚えていませんベーグルってこんな味だったか?と思いながらもイマイチ私の好みではありませんでした。それで試食も兼ねてなみごんさんのところにベーグルと朝に焼いたバターロールと手作りの冷凍バターロールを持っていきました。だけど美味しいと言ってもらえて嬉しかったですが、毒見させちゃってごめんね!なみごんさん
2006.12.19
今年もあと2週間をきってしまったのに大掃除どころか年賀状さえまだなのにのんびり本を読んでいます。この頃はパンばかり焼いていて読書といえばマンガばかりでしたが昨日、買い物に行って立ち寄った本屋さんで先月発売された茅田砂胡の『ソフィアの正餐会』を買ってきました。近くのTUTA○Aには売っていなかったんです。雪道を遠くの本屋さんまで車で買いにいくのもちょっとイヤだし…ってことで我慢していましたが、昨日やっと買うことができました今回もおもしろかったです~14歳の女の子になったルウもかわいかったけど、今回は女子校潜入捜査でシェラが大活躍でした。あまり詳しくは書かない方がいいですね。でも、ケリー&ジャスミンがメインのストーリーもまた読んでみたいな~茅田砂胡さんの作品を読むようになって13年以上になり、もうSFやファンタジーを読む年でもないかなぁ~と思いながらも読み続けることでしょう次は只今公開中の『エラゴン』を読んでみたいと思っていますが長いから読み終わるのに何日かかるかなぁ~
2006.12.18
昨日の日記で書いたパン作りですが…今朝の3時半までかかってやっと焼き上げました。ベーコンエピ6本、バターロール12個、シナモンロール12個です写真はそれぞれ半量です。作るのはぜんぜん苦じゃなかったけど、とにかく眠かったです頑張ったわりには3種類かぁ~と思いあと1・2種類焼きたかったけど眠気に負けましたでも、どちらのお宅でも喜んでくれたので私も嬉しいです実は昨日欲しいと言っていたスチームオーブンを買ったのですこれでフランスパンを焼くときに霧吹きをかけずにすむし、今までの倍の量を1度に焼くことができます。大きいオーブンはいいですね~それで旦那がエスプレッソメーカーを見つけて「これいいと思わない?」と聞くんです。これなんですけど…私はコーヒーの香りは好きですが胃が悪いので、コーヒーを1日2・3杯程度を3日くらい続けると胃痙攣をおこしとても痛い目にあうのでコーヒーはなるべく飲まないようにしているのです。だから私の答えは「それはいいと思わないけど、これがいいと思う~」と指差したものはこれ!スチームオーブンを買ったばかりだけどやっぱりHBがあった方が捏ねるのらくだし、タイマーセットしておけば朝に焼きたての食パンが食べられるもんね~でもすぐには無理だろうな…
2006.12.17
この頃PCの調子が悪く今も書き終えたばかりの日記をプレビューで見ていてそれを閉じたら勝手にトップページ初期化のページになってしまい慌てて戻したけどすでに白紙でした私の頭の中も白紙状態です…ってことで簡単に書き直すと、明日は娘が友達の家に遊びに行くんですがそのお家で昼食にパスタを出してくれるんですが、そこのお母さんは私がパンを焼き始めたことを知っていてパンも持ってきてくれないか?ということなんです。しかも息子も友達の家でクリスマス会をやるのでお土産にパンを持っていくので今夜は徹夜でパン作りというわけなんです。すごくなげやりな説明でしたがページが変わると書いた日記が全部消えてしまうというのがすごく腹が立ってかなりイラついています1回や2回じゃないので…だってページが変わって戻るをクリックしたって戻ってないじゃん!消えてるよ~って感じで毎回キーボードをぶん投げてやりたい気分になりますまずは気持ちを落ち着けて…今日、買い物に行ったついでに電機屋さんを覘いてみたらこちらのスチームオーブンが34800円で売っていたんです。土日限りの3台限定で!しかも昨日見たときは45800円だったんです。日立 ヘルシーシェフ MRO-BS812月から休みのはずが数日働いた分の給料が来月ですが35000円入るんです。あてにしていなかった分のお金で買えるなんてこれはきっと天のお告げかぁ?母に前借りしてでもここは買うべきか?うぅ~ん、やっぱり欲しいからかっちゃおうかなぁ…
2006.12.16
手作りパンというともちもちふわふわ~ってイメージだったけど昨日フランスパンを焼いてハード系のパンも美味しいかも~とか思い、今日もハード系に挑戦となるとやっぱりベーコンエピ?そうとなればベーコン、ベーコン! ベーコンあったかなぁ?冷蔵庫開けっ放しでガサゴソあさって何とか発見。だけど4枚しかなかったのでベーコンエピを2つとミニバケットを2つ焼くことにしました。だけど問題はオーブンよね…昨日に引き続き今日も5分おきくらいに向きをあっちに向けたりこっちに向けたり出来上がりはこんな感じ…見た目はブサイクちゃんでちょっと失敗でしたが焼きたては美味しかった~もう少し根元まで切り込みを入れればよかったなぁ~それに途中でかけるはずの霧吹きを忘れてしまったの…あぁ~スチームオーブンが欲しいよ~今朝旦那に「新しいオーブンが欲しい!」って言ったら「そんなの買うほどボーナスでないよ!」だって私の心は朝からささくれだって「私だって欲しいの我慢するんだから、あんたの欲しいものも買ってやんないから~」とやつあたりこうなったらコツコツへそくりしてスチームオーブンを買ってやる
2006.12.15
今までサボっていたぶんを取り戻すかのように、本日2度目の日記です今日は午前中にフランスパンを焼いてみたんですが…改めて思ったことは新しいオーブンが欲しい~よ~ということです。うちのオーブンは以前のが壊れて、料理が温まればいいや~って感じで買った2万円ほどのオーブンレンジなんです。その頃はまさか私がパンを焼くようになるとはぜんぜん思ってもいなかったのです料理するの嫌いだしねぇ…それで、オーブンのヒーターが奥の方に付いていて庫内の温度が一定ではないのでターンテーブルを使わなければ焼き目が均一につかないんだよね~それで今日は角皿でフランスパンを焼いたので5分おきくらいに向きを変えながら焼いたよそれに庫内が狭く高さもないので山食なんかは絶対に焼けないんだよねぇあぁ~新しいオーブン、マジで欲しいよ…
2006.12.14
この頃はパンばかり焼いていてすっかりご無沙汰の石鹸ネタですが…ちゃんとカットして熟成中ですよ【アロエミルク】は私が育てたアロエをミキサーにかけて濾したものを水分の全量に使いましたが上澄みだけでなくすべてを使ったので汚い色です…今度はきれいなピンク色の石鹸を作りたいな~No.172 アロエミルク12/3仕込み 12/31解禁苛性ソーダ・キダチアロエジュースオイル…アプリコットカーネル・オリーブ・パーム・ココナッツ・キャスターOP…バターミルクパウダー【ローズマルセイユ】は私には珍しく花弁をトッピングして、ベビーローズというFOを使ってみました。ぐるぐるしているときは頭が痛くなるほどの香りでしたが、今はだいぶん落ち着いてきました。一時はどうなるかと思いましたがよかったです…No.173 ローズマルセイユ12/4仕込み 1/1解禁苛性ソーダ・ローズティーオイル…オリーブ・パーム・ココナッツOP…ローズクレイ・ローズ花弁FO…ベビーローズこの頃は何故か汚い色の石鹸ばかりが続いているので次はかわいい色の石鹸でも作ってみたいけど、気づくと汚い色になっているんだよね~それにそろそろアルガンオイルを使った石鹸もつくりたいなぁ~アルガンオイルはとても高価なので失敗は許されないわ!でも、超鈍感肌の私にはどんなオイルを使ってもその使い心地の違いがさっぱりわからないんだよね…
2006.12.14
昨日、娘が帰ってきて「お母さん、今日でかけた?」と聞くので「でかけていないけど、何か用事でもあった?」と聞き返すと「引きこもりだ!」だってということで、今日も引きこもってモンキーブレットを作ってみることにしました。でも、ブラウンシュガーはないし買い物は行きたくないしってことでグラニュー糖&黒糖で作ることに…とてもくどい甘さでしたおまけにクグロフ型がなかったので百均の紙製のシフォンケーキ型を使ったら、型が小さすぎて焼いているうちに溢れてきてぽろぽろと下に落ちていましたこんなに甘いパンは苦手だけど、これもちゃんとブラウンシュガーを使わなかったせいかな…今度はちゃんとレシピ通りに作ってみよう
2006.12.13
久々の日記~約1週間ぶりってところですかねぇ…それにしてもこの楽天ブログはカウンターも付いているし、何時誰がきてくれたかもわかるのですごく便利なんですけど日記記入率っていうのはとても怖いです。「おまえはこんなに更新をサボっているんだぞ~!」って脅迫されているようで…ギリギリ70%の只今、マジで引っ越そうか考えています。根性無しな私ですが、日曜日から今度こそ本当に冬休みになったので日記の更新をサボっている間もパンは焼いていました。ごまロールとカンパーニュですごまロールは娘がごまが嫌いということで食べてくれませんでした。ごまが嫌いだなんて初めて知りました…カンパーニュは息子の方が気に入ってくれたようです。今まで焼いてきて気づいたことは娘はあまりパンが好きではないということかなぁ~嫌いというわけではないみたいだけど、息子に比べるとあまり食べないようです。それともお年頃なので太ることを気にしているのなぁ…娘より私が気にしなきゃいけないんだけどね
2006.12.12
今日は仕事だったんだけど雪しかも午前中は吹雪ですよ~それで私がいるところは大きいプレハブの中に小さな薪ストーブがあるだけですごく寒いんです。それで大工さんが加工しているところに行っては薪になるような木を拾ってくるんですが大工さんたちはいつもよくしてくれて、今日もストーブに入れやすい大きさにわざわざ切ってくれたので「もし余裕があったら明日何か作ってくるよ~」と言うと「アップルパイがいい!」だって。注文つけるなんて図々しいぞ!本当はパンにしようと思ったんだけど母もアップルパイにしたら~と言うのでアップルパイに決定!!でも、大工さん25人とうちの子の分と兄貴の子の分の合計40個を誰が作ると思っているんだ~今日は仕事から帰ってきてから台所に立ちっぱなしで、今やっと椅子に座ることができました。だけどもう1回焼かなければいけないので0時過ぎるだろうな…明日も仕事で5時起きなのに、早く寝たいよ~それから、昨日の午前中に仕込んだ【ローズマルセイユ】押しても振っても叩いても出てきません何だか嫌な予感がしますコメントの返事は明日書かせてもらいます。勘弁してね
2006.12.05
今日は1日働きました~(私としては…)朝から洗濯を2回して、シュトーレンを4個焼いて、布ナプのミシンかけを3枚して、石鹸ぐるぐるもしました。まっ、洗濯以外は趣味ですが…しかし、最近パンばかり焼いていたせいか石鹸の方は失敗続きですこちらがカットした【お米の恵み】です。No.171 お米の恵み12/2仕込み 12/30解禁苛性ソーダ・ミネラルウォーター・日本酒オイル…米・オリーブ・パーム・ココナッツ・キャスターOP…酒粕・米ぬか米油と日本酒&酒粕はすごくトレースが早く温度が上がるのでいつも失敗です。今回もグルグル初めて10分でもたもたっとした感じになったので即型入れそしてじっと持っていられないくらい温度が上がってきたので石鹸を入れた型をそもまま水のはったボールの中にドボン!!おかげでこんな中途半端なジェル化をしてしまいました。こんなことならきれいにジェル化せさせた方がましだったよなぁ~そして昨日仕込んだ【アロエミルク】も汚い色になってしまったし…ということで今日は水分の全量をローズティーにした【ローズマルセイユ】仕込みました。ローズやハイビスカスなどはもとは綺麗な赤ですがアルカリに反応して茶色になってしまいます。今回も汚い色覚悟で作ってみましたが、どうやら汚いベージュにまで色が落ち着いてきたのでローズクレイでマーブルに!そして初FOに挑戦しましたが、普段無香料なので大さじ1/2程度でしたがあまりのニオイのきつさに頭が痛くなってきましたわんこたちはそれぞれニオイのもとからできるだけ離れて寝ています。それがこちら…上からと横から見た画像です。また使いづらい石鹸を作ってしまいました。それから…どうやら今年は特に酷い貧乏暇無しのようで先程、専務から電話があって明日から3日ほど仕事ですそれはいいんだけど、雪がけっこう積もったので外の犬小屋を撤去したためわんこたちの面倒は誰がみるの?ということで、子供たちも学校で誰もいないので自動的に家に1人残る父に頼むことにしました。でも、父はトイレの掃除は抵抗があるようで(ティッシュごしにでもウ○チをつかみたくない)かなり心配です。わんこたちよ、どうか3日間だけでいいのでおりこうにしていておくれ!
2006.12.04
パンパカパ~ン♪クリスマスプレゼント企画、あみだくじの結果発表で~すまずは皆さんが選んだ番号を発表しますが、6名の方が番号を選んでいないので私の方で勝手に決めさせていただきます。ごめんなさい1番 さくらえびさん 2番 とまとさん3番 ゆうまさ6474さん 4番 minikannさん 5番 こかママさん 6番 華琳ママさん 7番 Namiki’sさん 8番 モスラさん 9番 りょーこ3さん 10番 ♪花喃♪さん 11番 @rika@さん 12番 にゃー(=^・^=)ちゃんさん 13番 haru-runrunさん 14番 asianbladeさん 15番 じゅにぱーべりーさん 16番 niko2akiさん 17番 KAORU☆彡さん 18番 みかさん19番 yujun18さん20番 はるるん☆彡さん ということであみだくじの発表~何だか線を引きすぎてわけわかんなくなってしまいましたが…当選者は20番のはるるん☆彡さんで~すおめでとう~今週中にシュトーレンを焼いて、焼きあがったらお送りしますね!なるべく今週中にお届けできるように頑張ります。そのうちまたプレゼント企画をしたいと思っていますのでその時はみなさんまたご協力くださいね
2006.12.03
本日2度目の更新で~すクリスマスプレゼント企画のあみだくじはコチラから最近、パンのテーマでよくクリスマスリースパンをみかけるようになりましたやっぱりクリスマスといったらツリーとリースですかね~私は面倒くさがりなのでリースを作ったり飾ったりしたことはないんです。それどころか、去年はクリスマスツリーさえ飾りませんでしたでも今年はパン作りも始めたことだし、いろんな人が作っているリースパンを見ているとなんだか私も挑戦してみたくなって作っちゃいましたやっぱりパン生地を編むのって難しいですねぇ~1回目に作ったのは生地が軟らかかったせいもあって、何だかびろ~んとなったので粗熱がとれてから4等分してわんこたちのおやつにしてあげました。そりゃ~もぅ~大喜びでしたよそしてこちらが作り直した2回目のリースパンです。初めて5つ編みにチャレンジしてみましたが難しいですねぇ~とりあえず手持ちのリボンを付けてリースっぽくしてみましたが明日、小さめの飾りを買ってきてもう少し飾りつけをしてみるつもりです出来上がったら画像UPしたいと思います。そういえば今年もそろそろ日本酒&酒粕の石鹸をつくろうかなぁ~冬はやっぱりこの石鹸がなくっちゃね!
2006.12.01
ひいて楽しいあみだくじ~♪ どれにしようかあみだくじ♪って随分古い歌ですが、これを知っているあなたは私と同年代かも…今日から12月ですということでクリスマスプレゼント企画のくじ引きです。「この番号でいいですよ~」と言ってくれた方もいるのですが、公平を期するためにも今から番号選びを始めたいと思います。どうかコメント欄に自分の選んだ番号を書いてくださいね早い者勝ちなので前の人が選んだ番号は避けてくださいね。さぁみなさん!どうぞ自分の好きな番号を選んでくださいね発表は3日(日)の午後9時頃にしようと思っています。それまでに番号を選んでいない方がいらっしゃいましたら私が勝手に番号を選ばさせていただきます。最後にエントリーしていただいた方を改めてご紹介しますNo.1 さくらえびさんNo.2 はるるん☆彡さん No.3 とまとさん No.4 りょーこ3さん No.5 ♪花喃♪さん No.6 じゅにぱーべりーさん No.7 Namiki’sさん No.8 こかママさん No.9 minikannさん No.10 KAORU☆彡さん No.11 @rika@さん No.12 みかさんNo.13 haru-runrunさん No.14 asianbladeさん No.15 華琳ママさん No.16 niko2akiさん No.17 ゆうまさ6474さん No.18 yujun18さんNo.19 にゃー(=^・^=)ちゃんさん No.20 モスラさん
2006.12.01
今日で今年のお仕事も終わり~明日から4ヶ月間の冬休みですだけど今日は体調最悪でとても辛い1日でした特に午後からは吐き気が止まらず仕事している時間とトイレにいる時間が同じくらいで仕事にならないほどだったのに、次々と仕事を言いつけられ死にそうでしたとりあえず今日はやすみたいのでコメントの返事は明日書かせてもらいますそういえば今夜がクリスマス企画の締め切りです。明日のブログであみだくじを発表しますのでご自分の選んだ番号をコメント欄に書いてください。早い者勝ちですよ~発表時間は体調しだいなのでいつになるかわかりませんがご容赦ください。
2006.11.30
先日、娘のクラスの懇親会でママ友の1人が米粉のパンが美味しくてあちこちのパン屋さんで米粉のパンを買っているの!と聞いたのでそれじゃ私もと思い粉の一部を米粉にして作ってみました米粉だけで作ると米粉によって違いますが、1次発酵または2次発酵をしなくていいんですねだけど思い切りの悪い私は粉の一部だけを米粉に変えてみましたそれで作ったバターロールとツナマヨパンとコーンマヨパンですバターロールは相変わらずへんな形ですが米粉を加えるだけでたまごぱんにまけないくらいふわふわのパンが焼けました。しかも中はもちもちで甘味もあります。強力粉に比べ値段はお高いですが、その価値は十分あると思いますそれにしても、まさか私がパンを焼くなんて思ってもいなかったのでうちのオーブンは最低限の機能しかない29800円のオーブンレンジで庫内も狭く食パンなんか焼けそうにありませんだ・か・ら、新しいオーブンとHBが欲しいよ~年末ジャンボ、買おうかなぁ~
2006.11.29
只今、パンを焼くことにはまってしまい特にシュトーレンは私も息子も好きで毎週焼いていますそんなときネットショップで「本場ドイツから限定170個輸入のシュトーレン」の文字を見てついついポチッとしちゃいましたしまも3個…それが昨日届いたので1個は母に献上し、1個はクリスマスが近くなるまでとっておいて、残り1個を子供たちと一緒にお味見そしてパクッと一口… んっ? 甘くない何だか微妙なお味でも、きっとこれが本場のシュトーレンのお味なのね~息子に「もっと食べていいよ」と勧めると「いや、結構です」との返事この食べ残しとまるまる1個残ったシュトーレンはどうしたらいいんだ?さて、話は変わりますがまたまた今日もパンを焼きます明日の朝食用にバターロールとツナマヨパン、コーンマヨパンを焼くつもりです。でも、今回は米粉を25%入れてみました。先日の懇親会でママ友の一人が米粉のパンはすごく美味しいと言っていたので、思い切りの悪い私は25%だけです。だけどどんなパンになるか楽しみですその前に味の違いがわかるかかなり心配です。なんせ味覚障害なみの味おんちなもので…うまく出来たら明日にでもUPしますね~
2006.11.28
いつもは土曜日にパンを焼くんですが先週は買い物に行ったり石鹸のラッピングしたり懇親会があったりで焼けなかったので、昨日パンをやきましたレシピのサイトを見ていて次の日でもふわふわ~というのに惹かれました何度かパンを焼いてみて、焼きたては確かに美味しいんですが次の日になるとどうしても硬くなるんです。それって私が作ったパンだけかなぁ~それでそのコメントにつられて作ってみたわけなんですが、パンの名前が書いていなくて卵をたくさん使っているので勝手にたまごぱんと呼んでいますそれでこちらがそのたまごぱんのレシピで作ったテーブルロールとシナモンロールです。400gの粉に卵黄を4個入れたので黄色いパンでしたが、焼きたてはすごいふわふわでまるでシフォンケーキみたいでした今日のお昼に食べてみましが今まで作ったパンに比べて確かにふわふわでした。このパンは家族全員に好評でしたよしかしごはん党の我が家、普段あまりパンは食べず月に1・2度日曜日のお昼に買って食べる程度なので、立て続けにパンを焼いて食べさせていたのでさすがにみんな食べ飽きてきた様子…しまいには「お母さんも食べるからおまえ達も食べなさい!」とある意味児童虐待?それでもパンを焼きたい母は処分先にママ友の数人に目をつけました冬休みになったら思う存分パンを焼くぞ~それとこちら… 毎週焼いていますが、味が落ち着く前に食べてしまうので本来の味がわかりません。しかし、今回は2つとも自宅用にするつもりなので2個目はなんとか私のシュトーレンの本当の味が味わえるでしょう。ご覧の通りだいぶん折り返したところが開かなくなってきました。先日、いつも石鹸を注文してくれるママ友にお礼のつもりでプレゼントしたのですが、それをとても気に入ってくれてそれを聞いた他のママ友からも注文を受けたので全部で10個作るつもりです。普段お世話になっているママ友たちなのでもちろんクリスマスプレゼントにするともりでお代を頂くつもりはありません。でも、せめて見た目だけでもキレイにできあがるといいな~いくらプレゼントとはいえいかにも手作りです!っていうのじゃちょっとねぇ…ミックスフルーツの在庫にあまり余裕がないので失敗は許されません!それとももう少し注文しておこうかなぁ~只今クリスマスプレゼント企画実施中!詳しくはコチラ現在ご応募いただいている方はこちらです。私の名前がないわ~という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがお申し出くださいNo.1 さくらえびさんNo.2 はるるん☆彡さん No.3 とまとさん No.4 りょーこ3さん No.5 ♪花喃♪さん No.6 じゅにぱーべりーさん No.7 Namiki’sさん No.8 こかママさん No.9 minikannさん No.10 KAORU☆彡さん No.11 @rika@さん No.12 みかさんNo.13 haru-runrunさん No.14 asianbladeさん No.15 華琳ママさん No.16 niko2akiさん No.17 ゆうまさ6474さん No.18 yujun18さんNo.19 にゃー(=^・^=)ちゃんさん No.20 モスラさん 12月1日午前0時までご応募お待ちしています
2006.11.27
うぅ~眠いです…ただでさえ冬眠したくて眠いのに、昨日は娘のクラスの懇親会で居酒屋でおこなわれたのですが閉店までしゃべり続け午前様でした…家に着いたのは1時を過ぎていたのですが、帰ってからPC開いたりしてたら寝たのは2時くらいかななのに起きたのはいつもどおりの5時半でした。眠いけど2度寝したら絶対に起きれないので頑張って起きて、8時半に車のオイル交換に行ってきてそのあと娘と買い物にいってきました。それでも、今日は3種類のパンを焼きましたよ~でも、それは明日にでもUPして今日は一昨日焼いた胡桃パンをご紹介。旦那は美味しいと言ってくれましたが、息子と娘は不味い!と言っていました家族みんなが美味しいと言ってくれるパンっていったいどんなパンなんだろう…只今クリスマスプレゼント企画実施中!詳しくはコチラ現在ご応募いただいている方はこちらです。私の名前がないわ~という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがお申し出くださいNo.1 さくらえびさんNo.2 はるるん☆彡さん No.3 とまとさん No.4 りょーこ3さん No.5 ♪花喃♪さん No.6 じゅにぱーべりーさん No.7 Namiki’sさん No.8 こかママさん No.9 minikannさん No.10 KAORU☆彡さん No.11 @rika@さん No.12 みかさんNo.13 haru-runrunさん No.14 asianbladeさん No.15 華琳ママさん No.16 niko2akiさん No.17 ゆうまさ6474さん No.18 yujun18さん 12月1日午前0時までご応募お待ちしています
2006.11.26
今日はこれから娘のクラスの保護者の懇親会があるので車で5分ほどの居酒屋まで行ってきま~すと言っても私は慢性膵炎でお酒は禁止なのでいつもコーラをがぶ飲みしてくるんですけどねうちの学校は小中一環教育の特認校なので途中で転校しないかぎりクラス換えがないので9年間ず~と一緒なのです。だから親どおしもけっこう仲がいいですよそのママ友の中の一人がリサイクル&手作り品のお店をやっているのでそこに私の石鹸を置かせてもらっているんです。それで今回は秋に作った石鹸5種類で合計10個を納品。別に売れても売れなくてもいいんだけど、とにかく新しく作る石鹸の乾燥場所がほしいのよ~ぜんぜん場所がなくて作りたい石鹸はあるんだけど作れない状況です。あと1週間で冬休みだから場所確保のため懇親会を利用して石鹸を大量に処分?してきます。(もちろん無料だよ!)こんなことしているから旦那に「おまえのは本当に趣味だね!使いたくて作るんじゃなくて作りたいから作るんだね」って言われちゃうのねでも、それでもいいじゃない!普段は一生懸命働いてそれでストレス発散できるんだから。ギャンブルして借金地獄に陥っているわけじゃないし、誰にも迷惑かけているわけじゃないし…そういえば、ぐるぐるしているときに泡だて器の音がカシャカシャうるさいって言われるし石鹸を押し付けられるママ友も本当は迷惑なのかも…もっと計画的に石鹸を作らなきゃダメかなぁ
2006.11.25
ここのところブログを書くのをすっかりサボってしまいました理由はと言うと… (興味ないだろうけど)眠いんです睡眠障害?それとも冬眠?昨日も夜の8時を過ぎた頃からうとうと…だけど旦那が11時過ぎじゃないと帰ってこないので寝るわけにもいかず頑張っていましたが床に転がってDVDを見ていてもこっくりこっくり…するとジャックがドン!と背中によりかかってくるし、カリンが私の上にのっかて寝るのでおかげで旦那が帰ってくるまではなんとか起きていられましたが、今朝は寝坊しましたどうしてこんなに眠いんだろう…そんな眠い日が続く中、一昨日みうみうままさんからサプライズプレゼントが届きました石鹸&りんごちゃん'sですそれと青森のヒバ油もいただいちゃいました~封を開けるとりんごの香りがほわ~んとしてとっても美味しそうな香りでしたよ。それに石鹸ちゃんたちもとってもかわいく素敵なかおりでした。みうみうままさん、どうもありがとうございました~それから昨日、会社の大工さんたちにパンを持っていきました。いつもなら11月になると母の実家(秋田県)からリンゴが送られてくるのでアップルパイを何度か焼いて持っていくんですが、今年はなぜかまだ1度も持っていっていません。いつもの年より暖かいのでその気にならなかったのかなぁ~でも、今年はパン作りを始めたのでパンを焼いて持っていきましたメイプルロールとシナモンロールです予定表には大工さんが8人(全部で26人います)来ると書いてあったので、社長と専務の分を合わせて10個と私たちの分を合わせて全部で14個持っていきましたが、よそから応援の大工さんが10人ほど来たので足りなくなってしまいましたが、全員が食べたいと思うわけじゃないしと思いましたがしかたがないので14個全部を置いてきました。美味しく食べてくれたなら嬉しいんだけどなぁ~子供たちにもお昼にと思い、1人にメイプルロール2個、シナモンロール2個ずつを置いてきましたが娘はメイプルロールが美味しかったと言うし、息子はシナモンロールが美味しかったと言っていました。どこまでも気の合わない兄妹です只今クリスマスプレゼント企画実施中!詳しくはコチラ現在ご応募いただいている方はこちらです。私の名前がないわ~という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがお申し出くださいNo.1 さくらえびさんNo.2 はるるん☆彡さん No.3 とまとさん No.4 りょーこ3さん No.5 ♪花喃♪さん No.6 じゅにぱーべりーさん No.7 Namiki’sさん No.8 こかママさん No.9 minikannさん No.10 KAORU☆彡さん No.11 @rika@さん No.12 みかさんNo.13 haru-runrunさん 12月1日午前0時までご応募お待ちしています
2006.11.24
今日は寒かったです。でも、今朝見た天気予報では明日はのちだそうです。しかも吹雪だという噂…とうとう冬の到来ですかねぇ~仕事の帰り、買い物に行ってこんなのを見つけちゃいましたソントンのメープルスィートです今まで買い物に行っていてぜんぜん気づきませんでしたが、この頃パンを焼くようになったのでジャムのコーナーもよく見るようになったせいですねそれでいつもならゆっくり焼けるお休みの日にしかパンを焼かないんですが、ついつい我慢できずこのメープルスィートを使ってメープルロールを焼いています。まだ焼きあがったばかりなのでお味の方はわかりませんが…香りはとてもいいですだけどこんな時間に食べちゃうとぷくぷくと太りそう…ただでさえを止めてから6kgも太ったのにそのほとんどはお腹と太ももにくっついていますあぁ~やっぱり土曜日にすればよかったかな~只今クリスマスプレゼント企画実施中!詳しくはコチラ現在ご応募いただいている方はこちらです。私の名前がないわ~という方がいらっしゃいましたら、申し訳ありませんがお申し出くださいNo.1 さくらえびさんNo.2 はるるん☆彡さん No.3 とまとさん No.4 りょーこ3さん No.5 ♪花喃♪さん No.6 じゅにぱーべりーさん No.7 Namiki’sさん No.8 こかママさん No.9 minikannさん 12月1日午前0時までご応募お待ちしています
2006.11.21
もうしばらく立ち直れません…今日、ネズミ捕りに引っかかりました…60kmでていたんです…いつもは50km制限や60km制限のところばかり走っているので知らないうちについついというか、みんなと同じスピードで走っていたんですおかげさまで続々捕まっていましたよ。私が切符を切られている間に5人捕まっていましたよ… 大繁盛です。21kmオーバーで2点減点、15000円の罰金です…1月に免許の更新なのに… 15000円あったらいろんなもの買えるのになぁ…20年間運転して初めての違反だよ~こうなったら仕事の間はしかたないけど、休みになったら近くのスーパーにしか行かないぞ!なるべく車には乗らず家に引きこもって布ナプ、石鹸、パン作りに励もう~冬の間は冬眠だ~~~ということで運転免許更新の講習時間延長と罰金支払いの覚悟を決めたところでクリスマスプレゼント企画の発表で~すプレゼントの景品ですが、まずは私の作った石鹸です。【冬のシルクコラーゲン】【ぶたにしんじゅ】【インデアンサマー】の3種類。そして、またまた私の作った布ナプ普通の日用一体型を3枚。【ハリネズミ】【テントウムシ】【ハートの星条旗】そしてそして、Namiki’sさんが景品にくわえては…と言ってくれたのでご希望の方には私の作った【ぷくぷくシュトーレン】を付けちゃいますこれを全部ひっくるめて1名様にプレゼントで~す。毎度おなじみのお申し込み資格は…こんな私とお友達ですとかお友達になってあげてもいいよ~という方。今までのコメントの有無は関係ありません私が作ったものを使ってやろうじゃないかという勇気のある方どうぞご参加ください。締め切りは12月1日午前0時。抽選は12月1日のブログで発表するあみだくじをそれぞれ選んでもらい当たりを選んだ方にプレゼントを送らせてもらいますたくさんのご応募をお待ちしていま~す
2006.11.19
今日はお休み~だったので家にこもってパンを2種類こねこね~まずはバターロール。見た目はイマイチですが、私的にはまぁまぁの出来かなぁ~と思っていたんですが娘に言わせれば「給食のパンはもっとふわふわだよ~」ですって息子もジャムをベトベト塗って食べていました。子供たちは菓子パンの方が好きみたいです。そしてもう1つは…昨日、mamapanさんから【うめはら ミックスフルーツ シュトーレン】が届いたのでシュトーレンに再挑戦ですでも、ご覧の通り膨らんでいます…ミックスフルーツも入れたのにどうしてなんだろう?シュトーレンは日持ちもするので成功したらクリスマスのプレゼント企画の商品の1つにしようかなぁ~なんて密かに期待していたのにみごと膨らんでいますだけどお味の方はミックスフルーツを入れたので甘くて息子には大好評でした。私はレーズン&くるみ&アーモンドスライスの方が好みかも…旦那はミックスフルーツ入りは味見もしてくれませんシュトーレンの生地でくるみ&アーモンドスライス&チーズなら食べると言っていたので次はチーズ入りを作ってみようかな~そうそう!チラッと言いましたがクリスマスプレゼント企画なんか計画しています。プレゼント商品は…成功していればシュトーレンも入れるつもりだったんだけど布ナプ普通の日用一体型を3枚。こちらはクリスマス柄にしたかったんですが、何だか間に合いそうにないのでハリネズミ&テントウムシ&ハートの星条旗を考えています。あとは私の作った石鹸を2・3個って考えていますが、画像は明日にでもUPします。ただ、問題は当選の方法…抽選君の力を借りるか、何かゴロのいい番号を使ってキリ番にとかいろいろ考えていますが明日までには当選方法も考えておきます。まっ、それもこれも応募者がいてのことだけどねぇ~
2006.11.18
って言うのは冗談ですが明日は仕事から帰ってきてからお出かけしなければいけないので更新はお休みというわけです。もしかしたらちょっとだけでも書いちゃうかもで、ショックと言うのはいつも通り石鹸の出来が悪かったからです今回は極めつけですよ~作る前から名前は決めていたんです… 【エリザベスマーブル】っていうんですがマーブルじゃないんですヘーゼルナッツオイルを使い、水分を白ワインにして、いつもなら煮出して使うラベンダー、ローズマリー、ジュニパーベリーを今回はハーブパウダーで使ったんです。それぞれ小さじ2/3くらい入れたんですが、型入れするころにはどれもこれも同じ様な色になってしまってカットしてもよ~く見ないと色の違いが分からないっていうかどこがマーブル?って感じですしかも中途半端にジェル化しているし…でも、ワイン入りの石鹸はお気に入りなので使い心地には期待したいです。No.170 エリザベスマーブル11/15仕込み 12/13解禁苛性ソーダ・白ワインオイル…ヘーゼルナッツ・オリーブ・パーム・ココナッツ・キャスターOP…ラベンダーパウダー・ローズマリーパウダー・ジュニパーベリーパウダー先程遊びにいったブログ(読み逃げしてごめんなさい)で限定入荷のシュトーレンを見てしまい、ついついポチッとしちゃいました。25日はお給料日で今月でお仕事も終わりということで自分にお疲れ様!の気持ちです他にもバターや強力粉なんかも買っちゃったけどね
2006.11.16
昨日はすごく寒くて… なのに雪が降る前に片付けということで、久々にパイプの整備をしましたがやっぱり3.5mは重いです。しかもパイプの中にコンクリートが詰まっているものもあって持ち上げるのがやっとというものまであります。それに、まさかそんな事をやるとは思ってもいなかったので、腰痛のコルセットを忘れてしまい帰ってきたときには腰が痛くて動けませんでしたが、お風呂に入ってゆっくりして【ぶたにしんじゅ】をお試ししちゃいました洗顔した感想は…しっとりというか、すべすべというか、さっぱりというか… 違いの分からない女ですみませんでも、今日は日中はけっこう暑くて午後からは風が冷たく寒かったのに肌はかさつくことなくしっとりしたままなのです【ぶたにしんじゅ】、あなどれませんそして月曜日にぐるった【納豆とモロヘイヤのネバネバ石鹸】カットしました。くすんだ薄いピンクと汚い緑色のマーブルです。石鹸は見た目も大事ですねNo.169 納豆とモロヘイヤのネバネバ石鹸11/13仕込み 12/11解禁苛性ソーダ・納豆エキスオイル…大豆・オリーブ・パーム・ココナッツ・キャスターOP…モロヘイヤパウダー
2006.11.15
今日はすごく寒かったです~こんなに寒い日にかぎって外仕事でしたでも、これからの半月は本格的に雪が降る前に資材センターの中を片付けなきゃいけないので、ほとんどが外しごとです。早く休みにならないかなぁ~なったらなったでお給料がもらえなくなるので困るけど…今晩はとうとうぐるぐるしちゃいました~ぜんぜん石鹸が減らないので保管場所が確保できないのでぐるぐるも出来ないはずだったのに…でも、土曜参観のときママ友の1人が「納豆石鹸つくらないの?」というのです。彼女は会うたびに「納豆の石鹸よかったよ~もうつくらないの?」とよく言っていたのです。その石鹸と言うのがこちら…相変わらずジェル化です本当は無水エタノールでポリグルタミン酸をだけをとりだして使うのですが、私は無水エタノールを入れる前の納豆エキスをガーゼとざるで濾したものを水分に使いました。緑っぽいところはモロヘイヤパウダーです。それで、彼女が言うにはその石鹸のことを友達に話したら「使ってみたいから今度貰った少しわけて~」と言われたそうでそうと聞いては作らないわけにはいきませんっていうかぐるぐるする口実が欲しかっただけなんだけどね!前回はオリーブオイル、ココナッツオイル、パームオイル、キャスターオイルを使ったんですが今回は納豆ということで大豆油も入れてみることにしました。そしてそのオイルの中に苛性ソーダを溶かした納豆エキスを入れてぐるぐるすると…あ~ら不思議、なぜかピンクに大豆油を入れたせいかなぁ?多分前回と同じ石鹸を期待しているであろう彼女のために、せめてモロヘイヤパウダーでマーブル模様にと思ってやってみたのですがくすんだピンクと汚い緑のマーブルに…なんだかぜんぜん違うものになっていきそうだ~
2006.11.13
本日2回目の日記ですが、1回目に引き続きまたまたシュトーレンです1回目の日記は昨日焼いたシュトーレンなんですが、1本は母に差し入れもう1本を私&子供たちで食べたんですがあっという間に完食です。でも、そこで息子が「もうないの?まだたべたいんだけど…」おぉ~気に入ってくれて母は嬉しいぞ~そこで明日は土曜参観の振り替えでお休みなので明日の分を焼くことに!しかし、そこで娘が「明日、友達の家に遊びにいくから昨日のパンを焼いて~」とのこと嬉しい悲鳴ですがHBが欲しい!手捏ねで2種類のパンとは肩がこる…昨日、同じことをして肩がこり頭痛と吐き気に襲われ昨夜は寝たきりでした。でも、頑張ってこねこねしましたよ~私がパンを捏ねている間、娘が私の肩を揉んでくれたので今回はあまり肩もこりませんでしたぱくぱく★しゅがーぼーるぱんは前回同様うまく焼けましたが、シュトーレンはまたまた起き上がりL字型に…本にもシュトーレンはふくらみにくいと書いてあったのに、私のシュトーレンはぷくぷくとよくふくらんでれます。おかげで折りたたんだ部分が起き上がりL字がたにというわけです。どうしてこんなによくふくらむんだろう?フルーツミックスを入れていないせいかなぁ…今度はフルーツミックスが届いてから挑戦してみようクリスマスまではキレイに焼けるようになりたいけど、その頃には食べ飽きているかも…今日、札幌は初雪が降りましたよ~現在外はシュトーレンのように薄っすら雪が積もり白くなっています。今年はスタットレスタイヤを買い換えたので明日の朝は大丈夫ですが、橋の上は凍っているので気をつけなきゃ!あと半月余り、頑張って仕事します。
2006.11.12
来月は12月、クリスマスですね~クリスマスと言えばやっぱりシュトーレンでしょう恥ずかしながら私が初めてシュトーレンを食べたのは3年前、娘の友達の家で料理を持ち寄ってクリスマスパーティーをしたときにその中の1人のお母さんが頂き物だけど~と持ってきてくれたものです。次の年は知り合いが前にバイトしていたパン屋さんのシュトーレンなの~とくれたもので去年はわん友のryoさんから手作りのシュトーレンを頂きました。今年はせっかくパン作りを始めたのだから自分で作ってみようまなぁ~と思ったんですがクリスマス用に作って失敗したのではあまりにも悲しいので、練習といってはヘンですが試しに作ってみました試作品なので中身はレーズン、くるみ、アーモンドスライスです。結果は… 試作品でよかった~ってかんじです。焼いているうちに折り曲げたところがだんだん起き上がってきて、出来上がりはL字に…でも、お味の方は美味しかったですよクリスマス用にはミックスフルーツを入れたいのでmamapanさんでシュトーレンに合うミックスフルーツをポチッとしちゃいまいた石鹸の見た目はなかなか妥協できない私ですが、パンの方は料理が苦手なわりにはまあまあの出来か!とついつい甘い判定ですまだ4回目のパン作りなのに病みつきになりそうです。この分では今年の冬休みは太りそうなので気をつけなくてわ~だけどパン作りは本当に楽しいですね
2006.11.12
今日はお仕事がお休みですだけど今日は小学校&中学校の土曜参観だったので、午前中はず~とにいました。でも先日、子供たちとお休みの日にはパンを焼くからねぇ~と約束していたのでおやつにぱくぱく★しゅがーぼーるぱんを焼くことにしました。これは以前にNamiki'sさんやKAORU☆彡さんのところで見て美味しそうだなぁ~って思っていたんですが、そのときはまさか私がパンを焼くとは思ってもいなかったのでただ眺めていただけですが今回挑戦これは2次発酵がいらないので昼食を食べた後から作ってもおやつに間に合いますからパン作り3回目にしてはまあまあの出来だったかなぁ~バターの塩味と砂糖の甘さがお互いをひきたてておいしかった~だけど好みがまったく違ううちの子供たち…菓子パン好きの娘は喜んでくれましたが、食事パン好きの息子にはイマイチだったようです好みが両極端な兄妹、2人とも喜んでくれるパンってどんなパンだろう
2006.11.11
本日で3日目ですが、1日目、2日目は普通の日用一体型を使って3日目の今日はプレーンタイプを使ってみました。布ナプ体験2回目の今回ですが、使ってみて私は一体型派かなぁ…折りたたんで使うプレーンタイプは付けているあいだに折り目がずれてくるのではないか(そんなことはないんだけどね!)とかトイレに行ったときに落としてしまうのでないか(ホルダーを使えばいいんだけどね!)と考えちゃって気分的な問題ですねぇその点一体型は端をぐるっと縫ってあるし、スナップでとめてあるので落ちる心配もないし、防水布が入っているので沁みてくる心配もないからね!それに私的には一体型の方が作っていても楽しいからねやっぱり私は一体型の方が好き今日は寒い中、外で仕事だったのでちょっと熱っぽいかな?と思いお風呂に入って早く寝ようと思ってお風呂に入ると…このところ解禁ラッシュだったため、お風呂に持ち込んだお試し用の石鹸たちがまとめて石鹸袋の中に入れられていました母の仕業ですが、これじゃ使い心地も何も分からないよね私の場合は単品で使っても分からないけどね…でも、泡立ちは最高でした
2006.11.10
布ナプに替えて2回目のブルーデーがきました。やっぱり快適ですね~それに前回も思ったんですが、広がらないんですよ!無意識のうちに月経血コントロールができているのか、吸収がとてもいいのかわかりませんが(たぶん両方なのかも…)広がらないんです。ケミナプを使っていたときは2日目だとナプキンいっぱいに月経血が広がり後ろ漏れすることもあったのですが、布ナプに替えてからそれがないんです。しかも、まだ普通の日用の布ナプしか作っていないので夜は後ろの方にケミナプを足して寝ているんですが、汚れているのは布ナプだけなんです。それにとても暖かいんです私としては毛糸のパンツを1枚はいたくらい…実際に毛糸のパンツをはいたことはないですが、もしはいたらこんな感じなんだろうなぁ~ってくらい暖かいんです。夏には蒸れず、冬は暖かく、お肌に優しいく洗って繰り返し使えるなんて快適で最高ですこれからもレポとともにずっと使っていきたいです。あと10年くらいは使っていけるかな?(年齢的に…)
2006.11.09
じつは先月、♪花喃♪さんが私が作った石鹸なんかでも使ってみたいと言ってくれたので私の石鹸と♪花喃♪さんの布ナプを交換してもらうことになりましたでも、体調の悪いときに送りつけちゃったみたいで、焦らせてごめんねそして、その♪花喃♪さんの布ナプが昨日届いたのですしかもセットですよ~セット内容はホルダー、パット、プレーンS、プレーンMです。かわいいピンク×ピンクのベアパッチ柄ですそれと写真に撮り忘れてしまいましたが、ピンクのアクリルたわしも付けてくれたんですよ~どうもありがとうね~画像はこちら…じつは本日、さっそく使う機会がおとずれたのですが今夜お洗濯して3日目くらいから使ってみたいです。本当にタイムリーなお届け物をありがとうございました。もし、石鹸を気に入ってくれたら気軽に声をかけてね~そして在庫減らしに協力してねと言うわけで、生理痛はまだですがお腹がもわもわして気分がのらないので今夜は布ナプちくちくはパスして寝ることにします明日も仕事がしね!天気悪いけど…
2006.11.08
昨日ぐるぐるした石鹸冬用にはいいかも~とか期待しながらぐるぐるしてました。だって水分の半量に乳清を使い、オリーブオイルはローズヒップ抽出、OPにマヌカハニーとヨーグルトを入れたんです昨日の夕食後にヨーグルトを食べようとしたら乳清とヨーグルトに分離していたんだもん、普段ならぐるぐる~と混ぜて食べちゃうところですが、これは石鹸に使うしかないでしょう。寒風でカサカサした肌をしっとり~にしてくれることを期待しています。札幌は今度の土曜日には雪が降りそうだからね~No.168 マヌカハニーヨーグルト11/6仕込み 12/4解禁苛性ソーダ・ミネラルウォーター・乳清オイル…オリーブ(ローズヒップ抽出)・パーム・ココナッツ・キャスターOP…マヌカハニー・ヨーグルトだけど、いつも「ジェル化して失敗だ~」とか言っていたバチがあたりました。今までジェル化しても隅々まできれいにジェル化してくれていたことを今更ながら感謝しなくてはいけません。今回は中途半端に真ん中だけジェル化しています真ん中辺はこんな感じになってしまいました乾燥が進んでもう少し落ち着いた色になってくれることを期待して解禁まで待ちますそして、調子にのって毎日のようにぐるぐるしていたのですでに在庫過剰です。っていうかこれ以上乾燥させる場所がないので少し減るまでぐるぐるはお預けですだけどどうやって減らそう…だからしばらくは布ナプ作りに励むことにします。
2006.11.07
土曜日にパンを焼いてから台所でボールをがたがたしていると「パン焼くの?」と聞く息子&娘。しか~し、期待を裏切って悪いけど石鹸ぐるぐるの用意です。だってパンを焼くとなると4時間近くかかるでしょう?仕事から帰ってきて夕食の支度&後片付け、お風呂に入ったら8時なんかとっくに過ぎているでしょう~さすがにそれからパンを焼くのはねぇ… 今度の土曜日までお預けってこで!じつは昨日、疲れた~とか言っておいて夜にぐるぐるしてましたもうそろそろ冬用の石鹸かな~と思い、OPにはシルク&コラーゲン、オイルはヘーゼルナッツ&レットパームで!!ということで名前はまんまの【冬のシルクコラーゲン】しっとりすべすべの石鹸になってくれるといいけど、やっぱりジェル化から逃れることはできませんでしたおかげですごくどぎついオレンジ色になってしまいました。No.167 冬のシルクコラーゲン11/5仕込み 12/3解禁苛性ソーダ・ミネラルウォーターオイル…ヘーゼルナッツ・オリーブ・レットパーム・ココナッツ・キャスターOP…コラーゲンパウダー・シルクパウダーじつは今日もぐるぐるしたんですが、同じような色になってしまいました。マヌカハニーとヨーグルトを入れて作ったんですが、もうすでに熱くなってきているのでこれもジェル化することでしょう…まぁ~、今年は見た目じゃなく使い心地ってことで!良いか悪いかわからないけどね
2006.11.06
今日は町内会の輪投げ&卓球大会に参加してきました。町内会の役員さんから電話があり、「人数が足りないから是非お願いします」とのこと…午前中のわりと早い時間におわるから…ということだったので行ってきましたが、帰ってきたのは午後2時でした。疲れたし、腰は痛いし、お腹はすいたし大変でしたと言うことで今日は寝ますと言いたいところですが、昨日リベンジしたパンをUPします。今回は材料も入れ忘れることなくフワフワのパンを焼くことができましたもちろんカリンに盗られることもありませんでしたよ水分も足りていたので、冷めても軟らかいパンで息子は1人で4個も食べていました。こんなに喜んで食べてくれたらやっぱり嬉しいですね!あぁ~、やっぱりHBが欲しいなぁ~だけど今日、冬タイヤ&アルミホイールを買ったのでお金がスッカラカンです税金も払わなくちゃいけないので来春まで我慢かな…でも、やっぱり欲しいよ~
2006.11.05
アクシデント&トラブル続きの手作りパン、昨夜焼いてみました出来上がったのはけっこう遅い時間だったけどまだ起きていた息子と一緒に試食してみましたが、やっぱり焼きたては美味しいですね~二人で2個ずつ食べましたよでも、今朝起きて食べてみると…やっぱり牛乳を入れ忘れたせいですね~大さじ2杯分の水分不足のおかげでものすごく硬いパンになっていました起きてきた娘と食べてみましたが「とても食べられるようなものじゃないね」と残っていた4個のパンをわんこたちに1個ずづあげました。わんこたちはとても喜んで食べてくれましたよ今日は11時から歯医者なので、午後から再挑戦します。今度は材料を入れ忘れないようにしなくっちゃ!どうせ失敗なのだからと仕上げ用の卵を塗らずに焼いてみました。一応、初挑戦なので画像を残しておきます。これを教訓に今度は失敗しないゾ~
2006.11.04
只今、パン作り初挑戦中ですが、焼きあがる前にすでに失敗気づいたのは1次発酵が終わる寸前のこと…何か忘れているようなぁ…何を忘れているんだろう?と何だか気に掛かり考えていると、テーブルの上にコップ…きゃ~~~牛乳を忘れていた~大さじ2杯とはいえ牛乳を忘れるなんて…旦那がそこですかさず「失敗は成功のもと…」余計なお世話じゃ~しかし、もうすでに1次発酵も終わるのでこのまま決行することに!なのにまたアクシデント!!ベンチタイムのときにPCをいじっていると後ろでクチャクチャ…なんとカリンがベンチタイム中のパン生地をパクパク12個に丸めたはずのパン生地が10個に…泣く泣く成形して2次発酵もちょうど終わったようなのでこれからオーブンに入れてきます。パン作り初挑戦はアクシデント&トラブル満載の結果となり、味のほうもあまり期待できませんが明日、再挑戦してみるつもりですなんだかパン作りの道のりはとても険しそうです…
2006.11.03
全203件 (203件中 1-50件目)