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2010.10.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(91757)
カテゴリ： 美味しい物
今日の天気は、雲ひとつ無い晴天。
気温は、１１～２２℃。
ついこの間まで、「２２℃で寒い日」だったのがいつの間にか「２２℃で暑い」と、感じる季節になりました。
一時期チーズと生ハムにハマっていました。
最近は少し落ち着いたのですが、メニューに載っている「生ハムサラダ」の文字を見て、思わず注文してしまいました。
生ハムサラダ posted by (C)kimama2006
適度な塩加減の生ハムで、とっても美味しかったです！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
昔、生ハム作りにチャレンジしたことがあります。
タバスコ＆唐辛子＆塩＆コショーで１週間ほど味付けしたあと、燻製をかけて出来上がりです。
自分好みの味付けにしたので、自分好みの美味しい生ハムが完成しました。
その後何度も作りましたが、失敗作も無く毎回満足のいく出来栄えでした。
そのうち慣れてきて、生ハムを２日以内に食べるように注意していたのですが、生ハムを４日間ほど保存して食べてしまいました。
結果は、ものすごい腹痛の襲われて病院行きになりました(>_<)
それでも懲りずに生ハム作りにチャレンジしたのですが、食べるのが怖くて味を楽しむどころではありませんでした。
そして、いつの間にか生ハム作りをやめてしまいました。
だんだんそのつらい思いでも薄らいできたので、機会があったらまた生ハム作りにチャレンジしてみたいです。
気温は、１１～２２℃。
ついこの間まで、「２２℃で寒い日」だったのがいつの間にか「２２℃で暑い」と、感じる季節になりました。
一時期チーズと生ハムにハマっていました。
最近は少し落ち着いたのですが、メニューに載っている「生ハムサラダ」の文字を見て、思わず注文してしまいました。
生ハムサラダ posted by (C)kimama2006
適度な塩加減の生ハムで、とっても美味しかったです！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
昔、生ハム作りにチャレンジしたことがあります。
タバスコ＆唐辛子＆塩＆コショーで１週間ほど味付けしたあと、燻製をかけて出来上がりです。
自分好みの味付けにしたので、自分好みの美味しい生ハムが完成しました。
その後何度も作りましたが、失敗作も無く毎回満足のいく出来栄えでした。
そのうち慣れてきて、生ハムを２日以内に食べるように注意していたのですが、生ハムを４日間ほど保存して食べてしまいました。
結果は、ものすごい腹痛の襲われて病院行きになりました(>_<)
それでも懲りずに生ハム作りにチャレンジしたのですが、食べるのが怖くて味を楽しむどころではありませんでした。
そして、いつの間にか生ハム作りをやめてしまいました。
だんだんそのつらい思いでも薄らいできたので、機会があったらまた生ハム作りにチャレンジしてみたいです。
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