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2010年08月24日

　今日は仕事さぼって、受験生のための料理教室に

　行ってきました。

　野菜たっぷりで消化によさそうなもの。

　ひき肉と小松菜と豆腐ピリ辛あんかけにして、ごはんの上にかけたもの。

　塾に行く前にさっと食べられてよさそうです。

　モロヘイヤとモズクとえのきをスープにしたものもさっぱりして美味しかったです。

　きのこやビタミンC、カルシウムなどをとって、タンパク質もあまり脂っこくない

　ものにすると、体調によいらしいです。

　母は何にもしていないようで結構頑張っているんだから、

　息子もがんばってくれないかなあ。

　やる気の出る食材ってのはないのか？と感じることでありました。

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