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あんこ1961 @ Re:昨日の料理 しらす丼 稲荷寿司(03/04) しらす丼、美味しそう。 沢山の稲荷寿司も…

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January 29, 2026
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カテゴリ: 食べ物・料理
昨日の朝は女房が作ってくれたバナナの蒸しパンを頂きました。


パンを食べるからとスープは豆乳スープにぺろり 具は白菜と玉ねぎでした。

お昼は大根菜で、


菜飯 味噌汁
大根菜と竹輪の卵炒め
納豆 沢庵
からし菜の酢味噌和え


最近大根菜は畑で切り落としてたんですが(後の肥料になる)、昨日は持ち帰りでした。

夕食前に囲炉裏で鉄鍋の使い勝手を確認


21センチの小ぶりの鉄鍋です。
うちの鉄鍋は24センチなんですよ。
お鍋を食べるには良いサイズなんですが、プチ鍋や汁物を作るには大き過ぎなんですよ。
おまけにIH対応だから重たくて・・・、 だからこのサイズが欲しかったんです。


白菜ときのこのスープを作ってみました。
一から囲炉裏で作ったんでが、いい感じ
これはいい買い物したかも

味見をしたらお腹がグー、 昼の残りとピクルスで焼酎の湯割りを・・・。

夕食は


ご飯 白菜ときのこのスープ
うなぎの蒲焼き
ホタテの貝柱のバターソテー
サラダ トマト


少し小ぶりの(少し安価な)うなぎ、これでも贅沢手書きハート







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Last updated  January 29, 2026 10:54:24 AM
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