2007年04月21日
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(86099)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
息子のブームは「やり烏賊と明太子のスパゲティ」
これ食べたさに、外食は全て「サイゼリアに行きたいっ」と主張します。
サイゼリアは、お財布に優しいお店ですが、
そうそう毎回ですと、妹もすねるし、醤油味な気分のときにはママも不満。
そこで、飽きるまで明太子スパゲティを食べさせて解決しよう！という作戦です。
スーパーで明太子切子が特売の日に買ってきて、
同量のバターをボールでクリーム状にしたところに混ぜ込んで、
ジプロックバッグに入れて薄く延ばして冷凍庫へ♪
スパゲティを茹で、ゆであがり間際に冷凍シーフードを投入。
ザルにばさっとあけ、鍋に戻して、明太子バターを凍ったまま投入。
混ぜ合わせたらできあがり。
お皿にもりつけて、切り海苔をちらせば、
朝食、ランチ、夕食、何にでもＯＫのシーフードパスタの完成です。
明太子バターさえ冷凍ストックしておけば、
あとは常備食材で作れるワタシの切り札メニューなのでした。
わが宝箱
置き場所の都合上、選外になった候補たち。
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