2005年05月18日
カテゴリ： 夕食日記
サラダといっても、水菜とワカメなので和食と言ってしまいます。
・豆腐の揚げだんご なめこあんかけ
・揚げじゃがのそぼろ煮
・海草と水菜のサラダ
本日の買い物は930円(調味料は除く)
親がもっぱら和食を作るので、
割合的に和食は作らないんですが、
たまにはいいか！ということで。
オレンジページの
「豆腐の揚げだんご なめこあんかけ」
キッコーマンから
揚げじゃがのそぼろ煮
海草と水菜のサラダ
「豆腐の揚げだんご」のだんごのたねが柔らかければ、小麦粉を加えて混ぜるようにしてください。
ジャガイモを揚げると煮崩れがないので楽ですね。
熱すぎない油でじっくりと揚げました。
サラダには海草として生ワカメを使いました。塩水で洗うようにしましょう。
ご飯に合うメニューですが、自分で作ったときはビールが飲みたくなるんですよね。
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最終更新日
2005年05月18日 18時21分36秒
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