2005年05月17日
カテゴリ： レシピ
スパゲッティ100g
ベーコン1～1.5枚
ピーマン1個
タマネギ1/4個
サラダ油大さじ1
酒小さじ2
ウスターソース小さじ2
ケチャップ大さじ3～4
塩少々
ブラックペッパー少々
1．タマネギ・ピーマン(縦半分に切ってから)を薄切りにする。ベーコンは適当な大きさに切る。
2．深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を気持ち大めに一握り加え、パスタを茹でる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・タマネギを炒める。
4．タマネギがしんなりとすれば、ピーマンを加え、酒を加える。
5．パスタが茹であがる直前にウスターソース・ケチャップを加える。
6．好みの固さに茹でたパスタをフライパンに移す。
7．スパゲッティを加え、塩・ブラックペッパーで味を調える。
日本人にとっては定番ですよね。
やっぱりおいしいです。
懐かしい味ですよね。
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最終更新日
2008年01月15日 23時54分33秒
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