2005年08月10日
テーマ： 今夜のばんごはん(52467)
カテゴリ： 夕食日記
水と肥料をやるだけで、
どんどんと生長するバジルです。
お裾分けしても1週間ぐらいでかなりの量になりますね。
そこでバジルを使った料理を。
・チキンのレモンソース
・エビとトマトのスープ
・カルボナーラ(おまけ)
チキンのレモンソースは、
に乗っていたメニューです。
鶏モモ肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶし、
レモン・バター・バジル・ニンニクを、
パスタのゆで汁で溶かしたソースを絡めるというものです。
食べるときにかけたレモンが強すぎて、
ソースが全くわからなかったというのが感想です・・・ 失敗？
カルボナーラにはバジルを使ってないんですけど、久しぶりに作ってみました。
パスタにはスパゲッティを使用しています。
フェットチーネを買いに行く気力がなかったです。暑すぎて。
作り方は コチラ
エビとトマトのスープのレシピは明後日ぐらいの予定です。
ネタを確保するために分散させてください。
どんどんと生長するバジルです。
お裾分けしても1週間ぐらいでかなりの量になりますね。
そこでバジルを使った料理を。
・チキンのレモンソース
・エビとトマトのスープ
・カルボナーラ(おまけ)
チキンのレモンソースは、
に乗っていたメニューです。鶏モモ肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶし、
レモン・バター・バジル・ニンニクを、
パスタのゆで汁で溶かしたソースを絡めるというものです。
食べるときにかけたレモンが強すぎて、
ソースが全くわからなかったというのが感想です・・・ 失敗？
カルボナーラにはバジルを使ってないんですけど、久しぶりに作ってみました。
パスタにはスパゲッティを使用しています。
フェットチーネを買いに行く気力がなかったです。暑すぎて。
作り方は コチラ
エビとトマトのスープのレシピは明後日ぐらいの予定です。
ネタを確保するために分散させてください。
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最終更新日
2005年08月10日 13時30分21秒
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