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2005年08月31日

リアルタイムには程遠い「今夜のばんごはん」です。

4人前
ベーコン3枚
コーンクリーム400g
ツナ160g
スライスチーズ4枚
タマネギ1/2
人参5cm
シイタケ1枚
ご飯2膳
ケチャップ
ウスターソース
塩
コショウ
ドライパセリ
サラダ油

1．ベーコン・タマネギ・人参・シイタケを同じぐらいのみじん切りにする。

2．ウスターソース大さじ1とケチャップ大さじ3を混ぜ合わせておく。

3．フライパンにサラダ油を熱し、手順1を炒める。

4．全体に火が通れば、手順2を加え、ご飯を炒める。

5．塩コショウで味を調え、器に移して粗熱を取る。

6．ツナの油を切り、コーンクリームと混ぜ合わせる。

7．手順5を耐熱皿に4等分に分け、手順6を上からかけ、
スライスチーズを乗せて、ドライパセリを散らす。

8．オーブンで10分ほど焼けば完成。

ドリアの中はチキンライスというか、オムライスの中身です。

トースターで焼く場合は表面が焼けすぎないように、
最初の数分はアルミホイルをかぶせてください。

コーンクリームは