2005年11月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52461)
カテゴリ： 夕食日記
写真はもっと前のものです。
なぜか今週は3回も夕食を作っているので、
手抜きのお好み焼き・焼きそばにしました。
さすがにメニューを考えるのが面倒になりました。
主婦の方って大変ですよね～
週2回しかメニューを考えられません・・・
お好み焼きは、いつもと同じレシピを参考にしました。
ちちんぷいぷいの
「 カキと豚のお好み焼き 」
そして焼きそばは
「 マヨネーズ焼きそば 」
家庭でお好み焼きをすると、
かなりの量を食べてしまう気がするんですけど、
みなさんどうでしょうか？？？
話は10メートルぐらい飛びますが、
以前、丼のダシは「7・5・3」と覚えると楽だと書きました。
ダシ・しょうゆ・みりんの順番ですが・・・・
間違っておりました！！
ホントは
ダシ
みりん
しょうゆ
の順番です。
この分量だと、しょうゆが薄いんですよね～
多分「6・4・4」ぐらいがちょうどいいのではないかと・・・
パーミッションで言うと
「-rw-r--r-」と同じです。
分かる人だけ、分かってください・・・・
今日はゴルフなので早いアップです。。
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最終更新日
2005年11月26日 21時08分24秒
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