2005年12月24日
テーマ： 今夜のばんごはん(52431)
カテゴリ： 夕食日記
お歳暮でいただいたハムが3種類もあるのでステーキにしてみました。
ロースハムを使いました。
・ハムのステーキ
・サーモンのパスタ
・レンコンのサラダ
レンコンのサラダは以前に作ったと思ったのですが、
作ってなさそうです。
次の機会に紹介したいと思います。
ハムのステーキは手順だけ紹介を。
1．輪切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める。
2．香りがたてばハムを乗せて強火にする。
3．半面が焼ければ、裏返し白ワイン・塩コショウを加えて蓋をする。
4．両面に焼き色がつけば、赤ワイン・バター・ブラックペッパーを加える。
付け合せはカボチャのバター炒めです。
色合いで考えるとホウレン草があればよかったですね。。
昨日書いたようにディスプレイは寿命のようです。
文字がぼやけて読めなくなったり、くっきりと見えたり、
が繰り返すようになりました。
そこで見つけたのがコチラ。
あのナナオの液晶ディスプレイが3万円以下なんですよ。
17インチで。
あまり馴染みのないメーカーかもしれませんが、
同じサイズであれば少々値段が張るメーカーです。
いつ届くかな～
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最終更新日
2005年12月25日 10時24分55秒
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