2006年08月05日
テーマ： 簡単レシピ(3494)
カテゴリ： レシピ
何を作るか決まらず、
そのままスーパーへ。
「簡単にサラダだ！！」と決め、
アボガド・トマトを購入。
レタスが冷蔵庫にあったのは確認してきました。
4人分
アボガド1個
トマト2個
レタス3枚
キャベツ3枚
オリーブオイル大さじ2
白ワインビネガー
ハチミツ小さじ1
塩コショウ少々
マヨネーズ
ドライバジル少々
1．マヨネーズ・白ワインビネガー小さじ1を混ぜ合わせ、1cm角に切ったアボガドを和えて冷やす。
2．オリーブオイル・白ワインビネガー大さじ1・ハチミツ・ドライバジル・塩コショウを混ぜ合わせる。
3．トマトを1cm角に切り、手順2に漬けて冷やす。
4．レタスを太めの千切り、キャベツを千切りにして、水にさらす。
5．器にレタス・キャベツの順に乗せ、マヨネーズをかける。
さらにトマト・アボガドの順に乗せて飾る。
レシピに書くまでもないですけどね。
やっぱりマヨネーズが味付けの重要な位置を占めているわけです。
味方の多いマヨラーですからね。
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最終更新日
2006年08月06日 21時02分29秒
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