2007年09月27日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・リゾット
・カレーグラタン
・サラダ
なんとなく浮かんだので、頑張って作ってみました。
毎日あっさりと決まれば楽なんですよね。
何を食べたいのか全く分かりませんｗ
ベーコン・タマネギ・プチトマトを入れたリゾットです。
もちろん冷凍ご飯を使ったんですけどねｗ
ベーコン・タマネギを炒めすぎて、茶色っぽくなってしまいましたね。
カレーグラタンは、ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・エリンギが入っています。
オリーブオイルでベーコン・ジャガイモ・タマネギを炒めてカレー粉を加え、
小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるように炒めて、エリンギを追加。
そこに豆乳を入れて、とろみがつけば耐熱皿に。
という、微妙に手抜きな作り方です。
でもおいしかった！！
この日の弁当も前日の残りです。
蕎麦の代わりにご飯にしました。
わさびふりかけを散らしたご飯です。
わさびふりかえけも好きなんですよね～
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最終更新日
2007年10月12日 11時42分01秒
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