2008年01月23日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・ベーコンとしろ菜のパスタ
・ バゲットグラタン
・サラダ
この日はスーパーで目に付いた「しろ菜」を買いました。
関西以外というか、大阪以外ではあまり見ない野菜のようです。
コチラ によると巻かない白菜のようですね。
不結球ハクサイ類だそうです。
たしかに味も食感も似ています。
しろ菜をパスタに使ってみました。
ベーコンとフレッシュトマトを合わせて。
ミニトマトがすごく安かったので2パックも買ってしまった・・・ｗ
少し前に焼いたバゲットで、バゲットグラタンを作ってみました。
作り方は上記リンクなんですが、このレシピは書き直そうと思っています。
自分で焼いたバゲットで作りたいな～と思ってたんですよ。
焼き色が薄くて分かりにくいですけど、フォカッチャを焼きました。
フワフワになりましたよ～
生地が柔らわかいですけど、ほとんど成形の必要がありませんので。
フォカッチャのレシピも書き直しです。
↓しろ菜のキムチもいいかも～
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最終更新日
2008年01月26日 14時29分42秒
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