ふたりでごはん
1
第一印象は、麺がツルツルシコシコで美味しいということ。確かな歯応えが心地よい。そこへ絡みつく濃い目のスープもおいしい。 具材は、キュウリ、カニカマ、錦糸卵、それに、メンマ。 薬味は、炒りごま、ミョウガ、紅しょうが。 美味しくいただきました。
2026.04.23
閲覧総数 49
2
サイコロ状に切った鰹のタタキ。生姜とポン酢で漬け込みました。 大葉、ミョウガ、ネギ、焼き海苔、すりゴマ、カニカマを混ぜた酢飯の上に散らしました。 暑い日は、酢飯が美味しい。 でも、夜はかなり喉が渇きました。
2026.06.02
閲覧総数 2
