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2008年01月30日

今日の菊芋。

テーマ： ●食べた物の画像♪(91584)

カテゴリ：不健康な健康おたく

昨日に引き続き、今日も菊芋使っての晩御飯。

今回来た菊芋は計4個で、
昨日1個使ったので、今日も1個使うことに…
こうやって毎日1個ずつ違った調理法で試してみて
結果が出る頃には食い終わると(笑)

今日はなんだかどたばたしていたので、
すぐに出来るようにフライパンで
豆腐ドライカレーもどきin菊芋になった。

菊芋と豆腐のカレー.jpg

普通のじゃがいももあったので入れてみたから、
見た目はどっちがどっちだかわからないの(^_^;)

で、加熱した菊芋は…
生よりも重たいけどかなりしっかりとした歯ざわりがしたです。
近いのはくわいだな。
くわいをがっつりと噛んだ感じ。

…実は私、くわいが結構苦手。
時々不意打ちを食らうことがあるでしょ。中華料理とかで。
あれがもうダメ。「なんでいるのっ(-_-;)」って感じ。
歯ごたえのあるものは好きだけど、くわいは別。
なんつーか、必要性を感じないっていうか…
「ここでそんなアクセントつけるなっ」とか思ってしまいまして…あはは…

今日のカレーは豆腐がメインだったし、
野菜は全部マジックブレットで各藩しちゃったから
さらに口当たりが優しい中に、菊芋のガリガリ感…
うーん。私は好んで食べないタイプ。

後2個は美味しく食べられるもの作ろうっと。

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