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2008年05月16日
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今週はかなり高カロリーな飲食が続いてました…
だからおうちでのご飯には気をつけないといけないんだけど、
ついつい…

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芋ようかん&芋どら焼き.jpg

今日の晩御飯はお子様モードで
ナポリタンと…

ナポリタンとか.jpg

デザートにはプリン…

プリン.jpg

プリンを手作りしたのはたぶん30年ぶりくらいかも。
小学校で作った以来かもしれないなぁ~
彼氏がプリン好きなんで、市販のものじゃなくて
ちゃんと手作りで作ってあげたいと思うこと1年以上…(^_^;)

でも変でしょ?
甘いもの好きじゃないとかいいながら
プリン大好きなんて。
私から見たらあれだけお砂糖をいっぱい使ってる
市販のプリンが食えたら何でも食えるって気もする。

でも今日は材料も揃ったので
作ってみたです。

蓋を開けた瞬間。

出来たてプリン.jpg

固まり具合とかはいい感じ。
レシピ通りに作ればそんなに生地は難しくない。

でも、下のカラメルは失敗した。
きび砂糖(粗糖)を使ったら、焦げなくて困った。
挙句の果てには飴状になってきて
出来たプリンはべっ甲飴みたいな味だったとか。
<作るだけ作って私は食べてない(笑)

見た目はちゃんとしてるけど、焦げてないのがわかるよね。

プリン側面.jpg

そんなわけでカラメル失敗を差し引かれて
80点の出来だそうです。
次回は(あるのか?)頑張るぞっと。





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最終更新日  2008年05月17日 00時50分58秒
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