2019年03月28日
カテゴリ： 野菜栽培
乳酸菌をペットボトル4本に分けて培養していました。不思議なことに炭酸が入っていたボトル二本は活性化するのが遅かったので放置していました。
一週間位ハウスの中に置いていましたが、開けてみると炭酸飲料ごとく内から溢れるくらい微炭酸が涌いてきました。
驚いてすぐに蓋を閉めましたけれど、こぼれた液を味わってみると多少酸性に傾いている味でした。
乳酸菌がここまで炭酸を作り出すのかわかりませんが、酵母菌も多少入ったのかもしれません。
お腹の調子を整えるのに飲用してみます。
一週間位ハウスの中に置いていましたが、開けてみると炭酸飲料ごとく内から溢れるくらい微炭酸が涌いてきました。
驚いてすぐに蓋を閉めましたけれど、こぼれた液を味わってみると多少酸性に傾いている味でした。
乳酸菌がここまで炭酸を作り出すのかわかりませんが、酵母菌も多少入ったのかもしれません。
お腹の調子を整えるのに飲用してみます。
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